Bokaši: co to je, jak ho udělat a jak s ním krmit konopí
PĚSTOVÁNÍ

Bokaši: co to je, jak ho udělat a jak s ním krmit konopí

Japonský kompost, který místo hnití fermentuje: kbelík, otruby s mikroorganismy a za pár týdnů nabité hnojivo pro tvoje rostliny.

AUTOR Redakce CosechaLibre4 MIN ČTENÍ

Bokaši (anglicky bokashi) je japonská metoda kompostování: odpad z kuchyně nenecháš hnít, ale necháš ho fermentovat ve vzduchotěsném kbelíku s otrubami naočkovanými mikroorganismy. Za dva až tři týdny máš koncentrované hnojivo bez smradu, které pak zahrabeš do hlíny ke svým rostlinám. Kolem toho se točí ekologické pěstování: výživa rostlin a boj se škůdci tak, aby to nezatěžovalo okolí.

Spousta growerů proto vyměnila minerální hnojiva za bio hnojiva a přísady, a to je dobrý první krok. Dá se ale jít ještě dál a vyrobit si vlastní hnojivo na sto procent organické. Využiješ zbytky ze zahrady, z kuchyně a z dalšího pěstování a dostaneš kvalitní produkt bez plastových obalů, které k tobě cestovaly přes půl světa.

Podíváme se na domácí kompostování po japonsku, kterému se říká bokaši: za kratší dobu dává ještě lepší výsledky než klasický kompost.

Jak bokaši zlepší hlínu pro pěstování konopí?

Je bokaši lepší než obyčejný kompost? Tuhle otázku si klade spousta zahrádkářů i pěstitelů, hlavně když zjistí, co všechno bokaši umí.

Zaprvé má hodně dusíku, živiny, kterou rostliny potřebují k růstu ve vegetativní fázi, a konopí obzvlášť. Navíc je bokaši jednoznačně rychlejší.

Klasický kompost zraje měsíce, bokaši ti dá koncentrované hnojivo za pár týdnů, bez ztráty organické hmoty a bez úniku škodlivých plynů do ovzduší.

Další plus: nezabere moc místa. Stačí mu míň prostoru než kompostu a díky vzduchotěsné nádobě ho zvládneš i v bytě, bez smradu a bez mušek.

Bokaši: co potřebuješ, abys ho mohl udělat

Na začátek potřebuješ speciální kbelík se vzduchotěsným víkem a s odtokem dole, kudy odtéká tekutina, která vzniká při fermentaci. Tenhle výluh je plný živin a můžeš ho použít jako tekuté hnojivo do zálivky nebo na postřik listů, takže z kbelíku vytěžíš ještě víc.

Shrnuto: bokaši je funkční a účinná volba pro každého, kdo chce kompostovat rychle, efektivně a na malém prostoru, a rostlinám dá pořádnou dávku živin.

Jak na bokaši pro pěstování konopí: návod krok za krokem

S bokaši můžeš krmit rostliny jen tím, co ti zbude v kuchyni a na zahradě, včetně masa a mléčných výrobků, které do běžného kompostu nepatří.

Začít je jednoduché. Buď si koupíš startovací sadu, nebo si bokaši otruby uděláš sám podle receptů z internetu. Najdeš tam taky spoustu informací o celém procesu, potřebných surovinách a užitečné rady od zkušených.

Někdo si efektivní mikroorganismy (EM) množí sám, jenže u domácího očkování těžko odhadneš, kolik mikrobů v tom vlastně je.

Proto se vyplatí koupit mikroby od prověřeného dodavatele: máš jistotu, že dostaneš tři základní skupiny mikroorganismů, které fermentace bokaši potřebuje, tedy bakterie mléčného kvašení, kvasinky a fotosyntetické bakterie.

Jak udělat bokaši kompost krok za krokem

Nasyp zbytky z kuchyně do bokaši kbelíku a posyp je trochou otrub naočkovaných EM. S každou další várkou zbytků přidej i další otruby. Pečlivě vybírej, co do kbelíku dáváš: žádné zkažené jídlo, velké kosti, mušle, syntetické látky, mléko ani jiné tekutiny.

Zbytky je taky dobré nechat okapat, ať v kbelíku není moc vody. Kbelík bude dole pouštět tekutinu, kterou si můžeš schovat jako hnojivo na příště nebo ji pořádně uskladnit.

Jakmile je kbelík plný, nech ho zavřený a ať fermentuje při pokojové teplotě 2 až 3 týdny. Potom je bokaši hotové a může v hlíně dokončit řízený rozklad a dodat tvým rostlinám cenné živiny.

Jak bokaši prospívá růstu a zdraví konopí?

Při použití bokaši je zásadní ho zahrabat do hlíny, ne rozhodit po povrchu. Je to silné hnojivo, takže aby ses vyhnul problémům s kořeny, vykopej jamky, dej do nich bokaši a pak je úplně zasyp substrátem, který používáš.

Hodně pěstitelů ho ale normálně míchá do substrátu nebo do kompostu a žádné velké problémy nemá: hodně záleží na tom, z čeho bylo bokaši udělané a jaké má složení.

Do hloubky se zahrabává i proto, že živiny z něj se neuvolňují tak rychle jako z klasického kompostu, který je úplně rozložený a obvykle se dává navrch jako vrchní vrstva.

Bokaši navíc umí naočkovat větší množství fermentovaného hnojiva: stačí ho přidat do směsi organické hmoty. A skvěle se hodí i pro ty, kdo dělají vermikompost: hodí ho do kompostéru se žížalami a díky mikroorganismům z bokaši se kompostování zrychlí.

Domácí kompost má zkrátka spoustu výhod, od ohleduplnosti k přírodě až po to, že z odpadu vytěžíš maximum, abys nakrmil půdu i rostliny.