בוקאשי: מה זה בדיוק ואיך מכינים אותו לגידול קנאביס

בוקאשי הוא שיטה יפנית להפוך שאריות מטבח לדשן אורגני בעזרת תסיסה ולא ריקבון: שמים את השאריות בדלי אטום, מפזרים עליהן סובין עם מיקרואורגניזמים יעילים (EM), ואחרי 2-3 שבועות מקבלים חומר מותסס ועשיר בחנקן שקוברים באדמה. זה מהיר בהרבה מקומפוסט רגיל, לא מסריח ולוקח מעט מקום. ויותר ויותר אנשים שאכפת להם מהסביבה מחפשים בדיוק שיטות כאלה: גידול אקולוגי שמכבד את המערכת האקולוגית ומקטין את טביעת הרגל הפחמנית, כולל הזנה והגנה מפני מזיקים בדרך בת-קיימא.

בגלל זה הרבה מגדלים עוברים מדשנים מינרליים לדשנים ותוספים ביולוגיים, וזה צעד ראשון חשוב. אבל אפשר ללכת עוד צעד ולייצר בעצמכם דשן ביתי, 100% אורגני. ככה מנצלים את הפסולת מהגינה, מהמטבח ומשאר הפעילות החקלאית, ומקבלים מוצר איכותי בלי בקבוקי פלסטיק שעשו חצי עולם עד שהגיעו אליכם.

הבוקאשי הוא טכניקת קומפוסט ביתית שהגיעה מיפן, ונותנת תוצאות טובות יותר בפחות זמן מהקומפוסט המסורתי.

איך בוקאשי משפר את האדמה בגידול קנאביס?

כשמדברים על דשנים אורגניים, האם בוקאשי עדיף על קומפוסט רגיל? הרבה גננים ומגדלים שואלים את זה, במיוחד כשמסתכלים על היתרונות הייחודיים של דשן הבוקאשי.

קודם כל, הבוקאשי בולט בכמות החנקן שבו, חומר הזנה חיוני לצמיחה הווגטטיבית, במיוחד בצמחים כמו קנאביס. וחוץ מזה, יש לו יתרון ברור במהירות.

קומפוסט מסורתי יכול לקחת חודשים, ובוקאשי נותן דשן מרוכז תוך כמה שבועות, בלי לבזבז חומר אורגני ובלי לשחרר גזים מזיקים לאוויר.

עוד יתרון הוא המקום. בוקאשי תופס פחות מקום מקומפוסט רגיל, ואפשר לעשות אותו גם בתוך הבית, כי הדלי אטום: אין ריחות ואין חרקים.

מה צריך כדי להתחיל: הדלי ו"תה הבוקאשי"

כדי להתחיל צריך דלי מיוחד עם סגירה הרמטית וחורי ניקוז בתחתית, בשביל הנוזל שנוצר בתסיסה. הנוזל הזה, "תה הבוקאשי", עשיר בחומרי הזנה, ואפשר להשתמש בו כדשן נוזלי להשקיה או לריסוס על העלים, וככה מוציאים מהשיטה עוד יותר.

בקיצור, בוקאשי הוא אופציה ריאלית ויעילה למי שמחפש שיטת קומפוסט מהירה, יעילה וקומפקטית, עם תרומה תזונתית משמעותית לצמיחה של הצמחים.

איך מכינים בוקאשי לגידול קנאביס: המדריך

קומפוסט בוקאשי מאפשר למגדלים להזין את הצמחים רק משאריות מטבח וגינה, כולל בשר ומוצרי חלב, שלא מתאימים לשיטות קומפוסט אחרות.

להתחיל עם בוקאשי זה קל. אפשר לקנות ערכת התחלה, או להכין סובין בוקאשי לבד לפי מתכונים שיש ברשת. תמצאו שם גם הרבה מידע על התהליך, על החומרים שצריך ועל טיפים של מקצוענים.

יש חקלאים שמגדלים לבד את המיקרואורגניזמים היעילים (EM), אבל בתרבית ביתית קשה לדעת כמה מיקרובים באמת יש בפנים.

לכן קנייה של התרבית מספק רציני מבטיחה שתקבלו את שלוש קבוצות המיקרואורגניזמים שהתסיסה צריכה: חיידקי חומצה לקטית, שמרים וחיידקים פוטוסינתטיים.

צעד אחר צעד: איך מכינים קומפוסט בוקאשי

שמים את שאריות המטבח בדלי הבוקאשי ומפזרים עליהן קצת סובין עם EM. כל פעם שמוסיפים שאריות, מוסיפים עוד סובין. חשוב לבחור בקפידה מה נכנס לדלי: בלי אוכל מקולקל, עצמות גדולות, צדפים, בדים סינתטיים, חלב ונוזלים אחרים.

כדאי גם לסנן את שאריות המטבח כדי שלא יהיה עודף נוזלים. הדלי ינקז נוזל מהתחתית, ואפשר לאסוף אותו ולהשתמש בו כדשן בפעם הבאה או לאחסן אותו כמו שצריך.

כשהדלי מלא, סוגרים אותו ומשאירים לתסוס בטמפרטורת החדר 2-3 שבועות. אחרי התסיסה הבוקאשי מוכן להשלים את הפירוק המבוקר שלו בתוך האדמה, ולתת לצמחים חומרי הזנה שווים.

איך משתמשים בבוקאשי כדי שהצמחים יגדלו בריאים?

הדבר הכי חשוב: עדיף לקבור אותו באדמה ולא לפזר אותו על פני השטח. זה דשן חזק מאוד, ולכן כדי לא לפגוע בשורשים חופרים בורות, שמים בהם את הבוקאשי, ואחר כך ממלאים אותם עד הסוף במצע הגידול שבחרתם.

עם זאת, הרבה מגדלים פשוט מערבבים אותו עם המצע או עם הקומפוסט בלי בעיות מיוחדות, כי הכול תלוי בחומרים שנכנסו ובהרכב הסופי של המוצר.

סיבה נוספת לקבור את הבוקאשי עמוק: חומרי ההזנה שבו לא נקלטים מהר כמו אלה של קומפוסט רגיל, שהוא חומר מפורק לגמרי ובדרך כלל משמש כשכבה עליונה.

בנוסף, אפשר להשתמש בבוקאשי כדי "להדביק" כמויות גדולות יותר של דשן מותסס: פשוט מוסיפים אותו לערימת החומר האורגני. הוא גם תוספת מצוינת למי שעושה ורמיקומפוסט: מכניסים אותו לקומפוסטר עם התולעים, והמיקרואורגניזמים שבבוקאשי מאיצים את הקומפוסטציה.

ברור שלקומפוסט ביתי יש הרבה יתרונות, מהשמירה על הסביבה ועד ניצול מקסימלי של הפסולת שלכם כדי להזין גם את האדמה וגם את הצמחים.