מה זה סיבי קוקוס ולמה הם משמשים: תכונות, CEC והכנה של לבנת קוקוס

סיבי קוקוס הם מצע גידול אורגני ב-100%, שמיוצר מהקליפה הסיבית של אגוז הקוקוס. הם מחזיקים הרבה מים ובאותו זמן נשארים אווריריים, ולכן משתמשים בהם גם בהידרופוניקה וגם בגידול רגיל (כן, גם מעורבבים באדמה).

תכונות פיזיקליות וכימיות

סיבי קוקוס סטנדרטיים בנויים ברובם, כמו שהשם רומז, מאבקת קוקוס, שהיא הרכיב העיקרי ברוב המוצרים מסיבי קוקוס. בנוסף, יש בהם מיליוני ספוגים זעירים נימיים שסופגים ושומרים עד פי תשעה מהמשקל שלהם במים.

זה מצע עם אוורור טוב, שכמעט לא נדחס כשהוא מתייבש. ה-pH הטבעי שלו הוא 5.7-6.5, ויש לו כושר חילוף קטיוני (CEC) גבוה, מה שהופך אותו למצע איכותי.

אבל מה זה בעצם CEC? זה קשור ליכולת של המצע לאגור חומרי הזנה ולשחרר אותם כך שהשורשים יוכלו לספוג אותם. כלומר, כושר חילוף קטיוני של מצע הוא היכולת היחסית שלו לאחסן קבוצה מסוימת של חומרי הזנה (יונים חיוביים).

למה משמשים סיבי קוקוס?

סיבי קוקוס ספוגיים מאוד, קלים, ושומרים בתוכם הרבה כיסי אוויר. הם סופגים הרבה מים בלי לאבד את הספוגיות והמבנה. יש להם נימיות גבוהה, כך שכשמרטיבים חלק אחד הלחות מתפזרת לכל הכיוונים. והם נחשבים למצע אינרטי, כלומר כמעט בלי חומרי הזנה משלהם.

קוקוס איכותי אפשר גם למחזר פעמיים או שלוש, ואחר כך לקמפסט או להשתמש בו בגינה. וחשוב לציין שסיבי קוקוס מאפשרים התפתחות של ריזוספרה (אזור השורשים) עשירה ובריאה: המצע מתאכלס במיקרואורגניזמים מועילים שעוזרים לצמח לספוג חומרים וחומרי הזנה ביעילות רבה יותר.

מה סיבי קוקוס נותנים לצמח בזמן הגידול

גידול בסיבי קוקוס מעודד התפתחות של שורשים, גבעולים ופרחים. אדמת עציצים נדחסת בקלות, אבל המבנה של הקוקוס שומר על מספיק כיסי אוויר בשביל מערכת שורשים מפותחת. כך מקבלים ריזוספרה אירובית ובריאה, שהיא הכרחית לספיגה טובה של מים וחומרי הזנה.

בסיבי קוקוס יש מטבעם הרבה ליגנין, וזה מעודד הופעה של מיקרואורגניזמים מועילים באזור השורשים ומונע ריקבון של המצע. בזכות זה הוא מצע מצוין לשימוש חוזר.

מאמינים גם שבזכות המיקרואורגניזמים המועילים האלה, הקוקוס מגן על הצמח מפתוגנים. ניסויים במעבדה (in vitro) הראו שסיבי קוקוס יכולים לעכב התפתחות של פתוגנים שחיים בקרקע.

באחד הניסויים, למשל, נמצא שהיווצרות התפטיר של הפטרייה Phytophthora capsici עוכבה מאוד כשהמצע טופל בתרחיף של סיבי קוקוס לא מעוקרים.

איך מטפלים בגידול בסיבי קוקוס

לסיבי קוקוס יש כמה תכונות שדורשות תשומת לב של המגדל. החשובה שבהן: יש להם זיקה גבוהה ליונים בעלי מטען חיובי, ובמיוחד ליונים עם מטען חיובי כפול. מה זה אומר? קוקוס חדש לוכד הרבה יונים של חומרי הזנה כמו סידן ומגנזיום, ולכן בגידולים שהמצע העיקרי שלהם הוא קוקוס יכולים להופיע חוסרים בסידן ובמגנזיום: הקוקוס פשוט "גונב" אותם מהדשן.

ומה עם גידול הידרופוני?

זו בעיה קלאסית בגידולים הידרופוניים. כדי למנוע אותה וליהנות מכל היתרונות של קוקוס בהידרופוניקה, יש פתרון פשוט: להשתמש בדשן שפותח במיוחד לקוקוס. מה מיוחד בדשנים האלה? יש בהם יותר סידן ומגנזיום, כך שנשאר מספיק כדי להזין את הצמח כמו שצריך. אופציה נוספת היא לקנות קוקוס מבופר (buffered), כזה שכבר הורווה מראש בסידן ובמגנזיום ולא יחטוף אותם מהדשן.

סיבי קוקוס: שקים, לבנים ואיך מכינים

כשקונים סיבי קוקוס, אפשר למצוא אותם בשתי צורות: בשקים, עם סיבים רופפים, או מיובשים ודחוסים לבלוקים או לבנים.

קוקוס בשק נחשב מוכן לשימוש. לבנת קוקוס, לעומת זאת, צריך להשרות: מוסיפים מים לאט לאט עד שהיא מתנפחת. בשני המקרים, הכי טוב לפורר ולערבב את הקוקוס ביד בתנועה עוטפת ובלי ללחוץ, כדי לאוורר אותו ולהשאיר אותו כמה שיותר ספוגי.

כמה המלצות לפני שמשתמשים בסיבי קוקוס

• תמיד (וזה טיפ שנכון לכל מוצר לצמחים) תקנו קוקוס של מותג מוכר עם מוניטין
• לא כדאי לקנות קוקוס בלי מותג או בלי מקור על התווית, כי בדרך כלל הוא לא שטוף טוב, לא הספיק להתיישן מספיק, ולפעמים יש בו הרבה יותר אבקה מסיבים (כלומר הוא יוצא דחוס ולא ספוגי)
• אל תשתמשו בקוקוס אם אתם מתכננים להשקות במים קשים עם דשנים רגילים, כמו בגידול באדמה
• השתמשו בדשן להידרופוניקה שנותן את כל המינרלים שהצמח צריך. ואם אתם משרים לבנת קוקוס, השתמשו במי ברז ולא במים רכים.