Bokashi: wat is het en hoe maak je het voor je wietplanten?

Bokashi is een Japanse manier van composteren: in plaats van je groente- en keukenafval te laten rotten, laat je het fermenteren in een luchtdichte emmer met zemelen vol micro-organismen. Na twee à drie weken heb je een geconcentreerde mest zonder stank, die je daarna in de grond onder je planten stopt. Nu steeds meer kwekers bewust en ecologisch willen werken, is het een populaire methode.

Overstappen van minerale voeding naar biologische mest en additieven is al een goede eerste stap. Maar je kunt nog een stap verder gaan en je eigen 100% biologische mest maken. Dan gebruik je gewoon het afval uit je tuin, je keuken en je moestuin, en krijg je een topproduct zonder plastic flessen die eerst de halve wereld over zijn gereisd voor ze bij jou op de plank staan.

Hieronder leggen we uit hoe bokashi werkt: een compostmethode voor thuis die betere resultaten geeft in minder tijd dan gewoon composteren.

Hoe maakt bokashi de grond beter voor je wietplanten?

Is bokashi beter dan gewone compost als biologische mest? Dat vragen veel tuiniers en kwekers zich af, zeker als ze horen wat bokashi allemaal te bieden heeft.

Om te beginnen zit bokashi vol stikstof, een voedingsstof die een plant als cannabis hard nodig heeft in de groeifase. Daarnaast wint het het ruim op snelheid.

Gewone compost kan maanden duren, terwijl bokashi je binnen een paar weken een geconcentreerde mest geeft, zonder dat je organisch materiaal verspilt of schadelijke gassen de lucht in gaan.

Nog een pluspunt: het neemt weinig ruimte in. Je hebt veel minder plek nodig dan voor een composthoop, en dankzij de luchtdichte emmer kan het zelfs binnen, zonder stank en zonder fruitvliegjes.

Wat heb je nodig voor bokashi: de emmer en het sap

Om te beginnen heb je een speciale emmer nodig met een luchtdichte deksel en een kraantje of gaatjes in de bodem om het vocht af te tappen dat bij het fermenteren vrijkomt. Dat bokashisap zit vol voedingsstoffen en kun je verdund gebruiken als vloeibare mest bij het water geven of als bladvoeding. Zo gaat er niks verloren.

Kortom: bokashi is een simpele en effectieve keuze als je snel en compact wilt composteren, met een duidelijke boost voor de groei van je planten.

Bokashi maken voor je wietkweek: zo pak je het aan

Met bokashi voed je je planten alleen met keuken- en tuinafval, inclusief dingen als vlees en zuivel die je niet op een gewone composthoop kwijt kunt.

Beginnen is makkelijk. Je kunt een starterskit kopen of zelf bokashizemelen maken met een van de vele recepten die online te vinden zijn. Daar vind je ook veel uitleg over het proces, de ingrediënten die je nodig hebt en tips van mensen die het al jaren doen.

Sommige kwekers kweken hun eigen effectieve micro-organismen (EM), maar bij zelf aanzetten weet je eigenlijk nooit goed hoeveel en welke microben er precies in zitten.

Koop je de microben bij een betrouwbare leverancier, dan weet je zeker dat je de drie groepen micro-organismen hebt die voor bokashi nodig zijn: melkzuurbacteriën, gisten en fotosynthetische bacteriën.

Bokashi compost maken, stap voor stap

Doe je keukenresten in de bokashi-emmer en strooi er een beetje met EM geënte zemelen over. Elke keer dat je nieuwe resten toevoegt, strooi je er weer zemelen bij. Let goed op wat je in de emmer gooit: geen bedorven eten, grote botten, schelpen, synthetische stoffen, melk of andere vloeistoffen.

Laat je keukenresten ook even uitlekken, zodat er niet te veel vocht in de emmer komt. Onderin loopt sap uit de emmer: tap het af om later als mest te gebruiken of bewaar het goed afgesloten.

Zit de emmer vol, houd hem dan dicht en laat het geheel twee à drie weken op kamertemperatuur fermenteren. Daarna is de bokashi klaar om in de grond verder af te breken, waar hij je planten van waardevolle voeding voorziet.

Hoe gebruik je bokashi bij je wietplanten?

Bij het gebruik van bokashi is het belangrijk dat je hem in de grond stopt en niet bovenop strooit. Het is een heel krachtige mest, dus om de wortels niet te beschadigen graaf je het liefst gaten, leg je de bokashi erin en vul je ze daarna helemaal op met je substraat.

Toch mengen veel kwekers het gewoon door hun potgrond of compost zonder echte problemen. Het hangt allemaal af van de ingrediënten en hoe het eindproduct is samengesteld.

Nog een reden om bokashi diep in te graven: de voedingsstoffen worden niet zo snel opgenomen als die van gewone compost, die al volledig verteerd is en meestal als bovenlaag wordt gebruikt.

Bokashi kun je ook gebruiken om grotere hoeveelheden organisch materiaal aan het fermenteren te krijgen: gewoon erbij doen en klaar. En voor wie met wormen composteert is het een topaanvulling: in de wormenbak versnelt het het composteren dankzij de micro-organismen die erin zitten.

Thuis composteren heeft dus alleen maar voordelen: je doet iets goeds voor het milieu en je haalt het maximale uit je afval om zowel de grond als je planten te voeden.