Living soil: biologisch kweken met een levende bodem

LIVING SOIL: BIOLOGISCH KWEKEN MET EEN LEVENDE BODEM

Living soil, of levende bodem, is grond vol schimmels, bacteriën en ander microscopisch klein grut dat je planten voedt in plaats van kunstmest. In de natuur hebben planten en het leven in de bodem een deal: de microben vormen in de grond een netwerk dat planten helpt groeien, en in ruil geven de planten hun suikers en koolstof af via hun wortels.

Het idee van living soil is om dat natuurlijke netwerk van microben en micro-organismen in je eigen grond na te maken. Je bootst een natuurlijk ecosysteem in de buitenlucht na, waarin die micro-organismen de grond beter laten zorgen voor de groei van je planten en een sleutelrol spelen in hoeveel voeding er beschikbaar is.

In één theelepel aarde kunnen 10.000 tot 50.000 verschillende soorten leven. In dat piepkleine beetje grond zitten meer microben dan er mensen op aarde zijn. Die micro-organismen, zoals bacteriën, protozoa, geleedpotigen, aaltjes, schimmels en meer, spelen een grote rol in de kringloop van voeding en water voor je planten.

Wie met living soil kweekt, heeft geen kunstmest nodig: de microben eten en verteren organisch materiaal en maken er voeding van die de plant direct kan opnemen. Zo krijg je een biologische kweek die vaak ook geen bestrijdingsmiddelen nodig heeft, omdat gezonde planten zich van nature beter verdedigen.

Met living soil kun je je grond steeds opnieuw gebruiken. Dat scheelt nieuwe potgrond kopen en het gesjouw om oude grond weg te halen en nieuwe erin te doen. Bovendien heb je minder water nodig naarmate de grond ouder wordt, en houd je vruchtbare grond over waar de voeding makkelijk uit beschikbaar komt.

Hoe maak je living soil?

Voor een levende bodem in je tuin of moestuin volg je een paar stappen. Begin met een goed substraat, het liefst biologisch en zonder chemische toevoegingen. Daarna voeg je micro-organismen toe, zoals nuttige schimmels en bacteriën, zodat ze een symbiotisch netwerk met je planten kunnen vormen.

Daarvoor kun je compost of organische mest gebruiken waar al nuttige microben in zitten, of je koopt die microben in een gespecialiseerde winkel. Hou de grond daarnaast goed vochtig en gebruik geen chemische bestrijdingsmiddelen, want die kunnen de nuttige micro-organismen doden.

Met een levende bodem bevorder je de biodiversiteit en wordt je grond beter. Je planten kunnen makkelijker bij hun voeding, en dat zie je terug in een betere groei en meer weerstand tegen ziektes en plagen.

Er zijn verschillende manieren om je grond vruchtbaarder te maken. Een paar opties:

1. Organische mest toevoegen: organische mest is een prima manier om je grond te verrijken met voedingsstoffen die je planten nodig hebben. Voorbeelden zijn compost, stalmest, droge bladeren en oogstresten.

2. Vlinderbloemigen kweken: planten als bonen, soja, erwten en kikkererwten kunnen stikstof in de bodem vastleggen, en dat maakt je grond vruchtbaarder. Ze zitten bovendien vol voedingsstoffen en kun je gebruiken als groenbemester.

3. Organische voeding gebruiken: organische meststoffen zijn een goede manier om je grond op een natuurlijke manier voeding te geven. Denk aan guano, beendermeel, vismeel en compostthee.

4. Wisselteelt: bij wisselteelt zet je je planten elk seizoen op een andere plek in de tuin. Zo voorkom je dat ziektes en plagen zich in de grond ophopen, en kan de grond herstellen en op verschillende manieren voeding opbouwen.

5. Geen chemicaliën gebruiken: te veel chemische middelen kunnen de vruchtbaarheid van je grond aantasten. Laat bestrijdingsmiddelen en onkruidverdelgers dus staan en kies voor natuurlijke alternatieven, zoals etherische oliën en een mengsel van water en zeep.

Wat doen de micro-organismen in de bodem?

Micro-organismen in de bodem hebben verschillende taken in het ecosysteem. Een van de belangrijkste is het afbreken en recyclen van organisch materiaal, waardoor de grond vruchtbaar blijft. Ze zijn ook belangrijk voor de structuur van de grond en om de biodiversiteit in stand te houden. Daarnaast kunnen micro-organismen voedingsstoffen zoals stikstof vastleggen in een vorm die planten kunnen opnemen. Ook kunnen ze planten helpen weerstand te bieden tegen ziektes en plagen, door de concurrentie aan te gaan met de organismen die die ziektes veroorzaken. Kortom: de micro-organismen in de bodem zijn onmisbaar voor een gezonde grond en een gezond ecosysteem.

Wat is biologisch kweken?

Biologisch kweken betekent kweken zonder kunstmatige chemicaliën of bestrijdingsmiddelen. Je werkt dus met natuurlijke technieken, zonder landbouwgif en andere synthetische chemische producten.

Bij biologisch kweken gebruik je technieken die de vruchtbaarheid van de grond, de biodiversiteit en de gezondheid van het ecosysteem ondersteunen. Je werkt met natuurlijke mest en voeding en gebruikt geen genetisch gemodificeerde zaden.

Biologisch kweken is niet alleen goed voor het milieu, het zorgt er ook voor dat er geen giftige chemische resten terechtkomen bij de mensen die het product gebruiken.

Meer weten over biologisch kweken? Kijk rond in onze kweekgidsen.