Flawonoidy w konopiach: kannaflawiny, o których mało kto słyszał
UPRAWA

Flawonoidy w konopiach: kannaflawiny, o których mało kto słyszał

Obok THC i terpenów konopie mają flawonoidy: odpowiadają za kolor, aromat i smak, a kannaflawiny bada się jako związki przeciwzapalne.

AUTOR Redakcja CosechaLibre4 MIN CZYTANIA

Flawonoidy

Flawonoidy to roślinne związki, które w konopiach odpowiadają za część koloru, aromatu i smaku, obok kannabinoidów (takich jak THC i CBD) i terpenów, o których mówi się najczęściej. Nie dają fazy, ale są farmakologicznie aktywne: badania sugerują działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, choć w konopiach zbadano je słabo. Badanie laboratoryjne z 1985 roku wykazało, że niektóre flawonoidy konopi (kannaflawiny) w probówce około 30 razy skuteczniej niż aspiryna hamowały cząsteczkę związaną ze stanem zapalnym.

Znaczenie flawonoidów wiąże się po części z „efektem otoczenia” (entourage effect), czyli synergią kannabinoidów, terpenów, flawonoidów i innych związków, które naturalnie występują w konopiach. Efekt otoczenia oznacza, że użytkownicy mogą odczuwać większe korzyści terapeutyczne, kiedy związki z całej rośliny działają razem, a nie w izolacji, choć same flawonoidy też mogą być przydatne.

No dobra, czym właściwie są flawonoidy i dlaczego są ważne?

Flawonoidy to zróżnicowana grupa związków roślinnych, licząca ponad 6000 odmian. Znajdziesz je w większości warzyw, owoców, w konopiach i w innych roślinach. To jedne ze związków odpowiedzialnych za żywe kolory owoców, warzyw i kwiatów. W roślinach flawonoidy wabią owady zapylające (pszczoły i motyle), pomagają radzić sobie ze stresem środowiskowym i regulują wzrost komórek.

A co dają flawonoidy ludziom, którzy je spożywają? Badane są ich właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Naukowcy wiążą flawonoidy z dłuższym życiem, lepszą pracą naczyń krwionośnych u osób z cukrzycą i profilaktyką nowotworów, choć wiele z tego wymaga jeszcze potwierdzenia.

Flawonoidy należą do klasy polifenoli, czyli związków roślinnych, których od wieków używa się w medycynie chińskiej i ajurwedzie. Ludzie często sięgają po polifenole z myślą o ochronie skóry, pracy mózgu, poziomie cukru we krwi i ciśnieniu.

Flawonoidów dużo jest w truskawkach, jarmużu, herbacie, winogronach, cebuli, czekoladzie, a nawet w czerwonym winie. Pamiętaj, że sposób gotowania i przechowywania jedzenia wpływa na to, ile flawonoidów w nim zostaje. Kiedy owoc albo warzywo traci żywy kolor, traci też flawonoidy.

Lista leczniczych związków w konopiach wydaje się nie mieć końca. Flawonoidy konopi są bardzo słabo zbadane w porównaniu z innymi składnikami rośliny, ale badania wciąż pokazują, że każda część rośliny ma swoją rolę. Szacuje się, że flawonoidy mogą stanowić nawet do 10% związków w roślinie marihuany.

Tak jak w innych kwiatach, flawonoidy w konopiach wpływają na ich zabarwienie. Razem z terpenami pomagają też tworzyć aromat i smak zioła.

Flawonoidy charakterystyczne dla konopi nazywa się kannaflawinami. Licząc wszystkie flawonoidy obecne w roślinie, naukowcy zidentyfikowali ich w konopiach ponad 20. Jak większość związków z konopi, flawonoidy z marihuany nie dają fazy, ale są farmakologicznie aktywne i mogą mieć działanie terapeutyczne.

Podobnie jak flawonoidy z jedzenia, kannaflawiny bada się jako związki przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwbakteryjne. Flawonoidy konopi mogłyby zmniejszać ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, chorób serca, a nawet nowotworów, ale to wciąż trzeba udowodnić. Szczególnie w połączeniu z innymi związkami konopi kannaflawiny są badane pod kątem łagodzenia bólu, na przykład migren i bólów głowy.

Zgodnie z ideą efektu otoczenia flawonoidy mogą wzmacniać korzyści i właściwości lecznicze innych związków, takich jak kannabinoidy. Ponieważ różne odmiany marihuany mają różne proporcje związków albo brakuje im niektórych z nich, działanie lecznicze i psychoaktywne różni się w zależności od odmiany.

Flawonoidy występujące tylko w marihuanie to kannaflawina A, B i C. Poza nimi konopie mają te same flawonoidy co inne rośliny. Flawonoidów są tysiące; oto kilka z tych, które najczęściej występują w naturze.

Kwercetyna: najpowszechniejszy flawonoid. Dużo jej w konopiach, jabłkach, czekoladzie, czerwonym winie, zielonej herbacie i nie tylko; przypisuje się jej działanie przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Naukowcy uważają, że potencjalnie mogłaby obniżać poziom cholesterolu.

Katechina: występuje w kakao, herbatach i niektórych owocach; wygląda na silny przeciwutleniacz. Bada się jej korzyści dla serca i działanie przeciwwirusowe.

Taksyfolina: według źródła występuje w occie; badania pokazują obiecujące działanie hamujące przy stanach zapalnych, infekcjach bakteryjnych, stresie, chorobach serca i wątroby.

Hesperetyna: występuje w cytrynach i pomarańczach, ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Rutyna: znajdziesz ją w zielonej herbacie, czerwonej papryce, jabłkach i nie tylko; może obniżać wskaźniki stresu i stanu zapalnego, co mogłoby poprawiać metabolizm.

Izowiteksyna: specjaliści znają ją z działania przeciwnowotworowego i przeciwutleniającego, badanego głównie w laboratorium.

Apigenina: dużo jej w selerze, bazylii, kolendrze i nie tylko; wstępne badania sugerują, że mogłaby pomagać przy lęku i depresji.

Antocyjany: występują w winogronach i niektórych owocach tropikalnych, mają silne właściwości przeciwutleniające.

Kannaflawina A i B: występują wyłącznie w konopiach i są badane jako związki przeciwzapalne.

Flawonoidy to wciąż słabo zbadany kawałek konopnej układanki.