Zupa z marihuaną: krem z cukinii na maśle konopnym

Zupa z marihuaną to po prostu krem z warzyw, w którym warzywa podsmażasz na maśle konopnym (maśle z infuzją konopi) zamiast na zwykłym. Na cały garnek idzie łyżka masła, a reszta to przepis jak od babci. Jak przy każdym jedzeniu z marihuaną działanie wchodzi powoli, więc dawkuj ostrożnie.

Składniki:

• 1 łyżka masła konopnego (albo zwykłego, jeśli nie masz)
• 1 cukinia
• 2 ziemniaki
• 3 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki mleka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jeśli nie masz masła konopnego, możesz zrobić je na szybko: posiekane liście marihuany, wcześniej zdekarboksylowane (czyli podgrzane w piekarniku, żeby aktywować THC), trzymasz w zwykłym maśle przez dłuższą chwilę na bardzo małym ogniu, a potem przecedzasz. Bez ciepła nic do masła nie przejdzie.
2. Obierz ziemniaki i cukinię i pokrój je w małą kostkę.
3. W garnku rozgrzej masło konopne albo to, które przed chwilą zrobiłeś. Wrzuć cukinię i ziemniaki i podsmaż przez kilka minut.
4. Wlej bulion i mleko. Gotuj na średnim ogniu, aż ziemniaki i cukinia zmiękną.
5. Zmiksuj wszystko blenderem ręcznym na gładki krem.
6. Dodaj oliwę, dopraw solą i pieprzem. Pogotuj jeszcze kilka minut na małym ogniu.
7. Podawaj gorącą i ciesz się zupą, która rozgrzewa i syci.

Ta zupa warzywna z marihuaną to smaczne i zdrowe danie na każdą okazję. Pamiętaj tylko, że jedzenie z konopiami działa inaczej niż skręt: wchodzi wolniej i trzyma dłużej. Dawkuj więc ostrożnie i z głową.

Przepis na zieloną zupę z marihuaną

Oto prosty przepis na zieloną zupę z konopnym akcentem. Łączy świeży smak zielonych warzyw z działaniem marihuany i wychodzi z tego wyjątkowe, rozgrzewające danie.

Składniki:

• 1 łyżka masła konopnego (albo zwykłego, jeśli wolisz)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 4 szklanki świeżego szpinaku
• 1 szklanka zielonego groszku (świeżego albo mrożonego)
• 1 cukinia
• 1 por
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
• Kwaśna śmietana (opcjonalnie, do podania)

Przygotowanie:

1. W dużym garnku roztop masło konopne albo zwykłe na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i pokrojony w cienkie plasterki por. Duś, aż zmiękną i się zeszklą.
3. Wrzuć posiekany czosnek i podsmaż kilka minut, aż zacznie pachnieć.
4. Wlej bulion i zagotuj.
5. Dodaj szpinak, groszek i pokrojoną cukinię. Gotuj na średnim ogniu, aż warzywa zmiękną, mniej więcej 10-15 minut.
6. Zmiksuj zupę blenderem ręcznym na gładki krem.
7. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli lubisz kwaskowy akcent, dodaj łyżeczkę soku z cytryny i dobrze wymieszaj.
8. Podawaj gorącą w miseczkach. Jeśli chcesz, na każdą porcję daj łyżkę kwaśnej śmietany dla świeżości.
9. Smacznego! Pamiętaj, że po zjedzeniu działanie pojawia się później, więc bądź cierpliwy i nie dokładaj na siłę.

Ta zielona zupa z marihuaną to pyszna opcja dla fanów warzyw i dla tych, którzy chcą spróbować nowych sposobów na konopie w kuchni.

Jak zrobić śmietankę konopną?

Żeby zrobić konopną śmietankę, zrób tak:

1. Składniki:

• 1 szklanka śmietanki kremówki
• 1/4 szklanki masła konopnego
• 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2. Przygotowanie:

• W rondelku na średnim ogniu podgrzej śmietankę, aż będzie gorąca, ale nie zacznie wrzeć.
• Dodaj masło konopne i brązowy cukier. Mieszaj, aż masło całkiem się roztopi, a składniki dobrze połączą.
• Zmniejsz ogień i podgrzewaj jeszcze około 15-20 minut, co jakiś czas mieszając, żeby nic nie przywarło do dna. Dzięki temu kannabinoidy z masła dobrze połączą się ze śmietanką.
• Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
• Odstaw śmietankę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a potem przelej do szczelnego pojemnika.
• Trzymaj ją w lodówce, aż będzie ci potrzebna.

Tę konopną śmietankę możesz wykorzystać w wielu przepisach, np. w deserach albo sosach. Pamiętaj, żeby policzyć i kontrolować dawkę konopi pod swoją tolerancję i potrzeby.

Więcej słodkich przepisów z konopiami:

Oto przepis na konopną babkę:

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki masła konopnego
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szczypta soli
• Opcjonalnie: orzechy, rodzynki albo inne dodatki według uznania

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i natłuść foremkę do babki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. W drugiej misce roztrzep jajka, a potem dodaj roztopione masło konopne, mleko i esencję waniliową. Dobrze wymieszaj wszystkie mokre składniki.
4. Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie. Jeśli chcesz, dodaj orzechy, rodzynki albo inne dodatki i delikatnie wmieszaj.
5. Przełóż ciasto do foremki i równo je rozprowadź.
6. Piecz około 40-45 minut, aż patyczek wbity w środek babki wyjdzie suchy.
7. Wyjmij babkę z piekarnika i zostaw w foremce na kilka minut. Potem przełóż ją na kratkę i poczekaj, aż całkiem ostygnie.

I jeszcze przepis na pyszne konopne ciastka:

Składniki:

• 1/2 szklanki masła konopnego
• 1 szklanka brązowego cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka kropelek czekoladowych (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. W dużej misce utrzyj masło konopne z brązowym cukrem na gładką masę.
3. Dodaj jajko i esencję waniliową i ucieraj dalej, aż wszystko się połączy.
4. W osobnej misce przesiej mąkę, sodę i sól. Potem stopniowo dodawaj tę suchą mieszankę do masy maślanej, dobrze mieszając.
5. Jeśli chcesz, dodaj kropelki czekoladowe i delikatnie wmieszaj, żeby równo się rozłożyły.
6. Łyżką albo łyżką do lodów formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze w sporych odstępach.
7. Piecz ciastka około 10-12 minut, aż brzegi się zezłocą.
8. Wyjmij je z piekarnika i zostaw na blasze na kilka minut, a potem przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Pamiętaj, że dawka w tych ciastkach zależy od stężenia THC w użytym maśle konopnym.