Doces de maconha: pirulito, bala dura, creme, bolo e cookies caseiros

Como fazer pirulito de maconha?

Pirulito de maconha se faz como qualquer bala dura caseira: você cozinha açúcar, xarope de milho e água até 150 °C, deixa baixar um pouco e só então mistura a tintura de cannabis e o aromatizante antes de despejar nas forminhas. É um jeito gostoso e discreto de consumir, e a potência depende da concentração da tintura que você usar. Logo abaixo tem o passo a passo, a versão em bala, um creme canábico, bolo e cookies.

Ingredientes e utensílios:

• 1 xícara de açúcar
• 0,25 xícara de água filtrada
• 1 colher (sopa) de manteiga de maconha (opcional)
• 2 colheres (sopa) de tintura de cannabis
• 1-2 gotas de corante alimentício (opcional)
• 0,5 xícara de xarope de milho (glucose de milho)
• 1 colher (sopa) do aromatizante que você preferir (tipo um cítrico)
• Forminhas de pirulito
• Palitos de pirulito
• Panela
• Termômetro culinário (de calda)

Modo de preparo:

1. Unte as forminhas com um pouco de manteiga de maconha para a calda não grudar.
2. Numa panela, junte o açúcar, o xarope de milho e a água filtrada. Aqueça em fogo médio, mexendo sem parar até o açúcar dissolver por completo.
3. Se quiser, pingue umas gotas de corante para deixar os pirulitos mais bonitos.
4. Deixe ferver e, quando levantar fervura, coloque o termômetro na calda. Continue cozinhando até chegar a 300 °F (150 °C).
5. Tire a panela do fogo e deixe a calda esfriar até uns 223-235 °F (106-112 °C). É nessa hora que entram a tintura de cannabis e o aromatizante. Mexa bem para tudo se misturar por igual.
6. Despeje a calda quente nas forminhas com cuidado. Se for usar palitos, coloque em cada forminha antes de a bala endurecer.
7. Espere os pirulitos esfriarem e endurecerem por completo antes de desenformar com cuidado.
8. Pronto: seus pirulitos de maconha caseiros estão feitos.

Esses pirulitos são um jeito ótimo de curtir a cannabis de forma discreta e saborosa. Lembre que a potência deles depende da concentração da tintura de cannabis que você usar.

Como fazer bala de maconha caseira?

Fazer bala de maconha é um jeito gostoso e criativo de consumir cannabis. Essas balas caseiras são uma boa opção para quem quer experimentar comestíveis de forma saborosa e discreta. Olha o passo a passo para fazer em casa:

Ingredientes e utensílios:

• 1 xícara de açúcar
• 0,25 xícara de água filtrada
• 1 colher (sopa) de manteiga de maconha (opcional)
• 2 colheres (sopa) de tintura de cannabis
• 1-2 gotas de corante alimentício (opcional)
• Forminhas de bala
• Papel-manteiga ou forminhas de silicone para bala
• Panela
• Termômetro culinário (de calda)

Modo de preparo:

1. Unte as forminhas com um pouco de manteiga de maconha para as balas não grudarem.
2. Numa panela, junte o açúcar, a água filtrada e a manteiga de maconha. Aqueça em fogo médio, mexendo sem parar até o açúcar dissolver por completo.
3. Se quiser, pingue umas gotas de corante para dar cor e personalidade às balas.
4. Deixe ferver e, quando levantar fervura, coloque o termômetro na calda. Continue cozinhando até chegar a 300 °F (150 °C).
5. Tire a panela do fogo e deixe a calda esfriar até uns 223-235 °F (106-112 °C). Aí acrescente a tintura de cannabis e mexa bem para ela se espalhar por igual.
6. Despeje a calda quente nas forminhas com cuidado. Se estiver usando forminhas de silicone ou papel-manteiga, trabalhe rápido antes de a mistura endurecer.
7. Espere as balas esfriarem e endurecerem por completo antes de desenformar com cuidado.
8. Depois de frias e duras, embrulhe uma a uma em papel-manteiga ou guarde num pote hermético.

Lembre que a potência das suas balas de maconha depende da concentração da tintura de cannabis que você usar.

Como fazer creme canábico?

Para fazer um creme canábico, siga estes passos:

1. Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/4 de xícara de manteiga de maconha
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

2. Preparo:

• Numa panela em fogo médio, aqueça o creme de leite até ficar quente, mas sem ferver.
• Junte a manteiga de maconha e o açúcar mascavo ao creme quente. Mexa até a manteiga derreter toda e tudo ficar bem incorporado.
• Abaixe o fogo e continue aquecendo por uns 15-20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Isso ajuda os canabinoides da manteiga a se misturarem ao creme.
• Tire do fogo e acrescente o extrato de baunilha. Misture bem.
• Deixe o creme canábico esfriar em temperatura ambiente e passe para um pote hermético.
• Guarde na geladeira até a hora de usar.

Esse creme canábico vai bem em várias receitas, de sobremesas a molhos. Calcule e controle a dose de cannabis de acordo com a sua tolerância e o que você procura.

Mais receitas de doces com maconha

Aqui vai uma receita de bolo canábico:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga de maconha
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Opcional: nozes, uvas-passas ou o que mais você curtir

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo inglês.
2. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junte a manteiga de maconha derretida, o leite e a baunilha. Misture bem os líquidos.
4. Despeje os líquidos na tigela dos secos e mexa até virar uma massa homogênea. Se quiser, acrescente nozes, passas ou outros extras e misture com delicadeza.
5. Coloque a massa na forma e espalhe por igual.
6. Asse por uns 40-45 minutos, ou até o palito enfiado no meio sair limpo.
7. Tire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois passe para uma grade para esfriar por completo antes de servir.

E mais uma: cookies de maconha

Ingredientes:

• 1/2 xícara de manteiga de maconha
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Numa tigela grande, bata a manteiga de maconha com o açúcar mascavo até ficar cremoso.
3. Junte o ovo e a baunilha e continue batendo até incorporar bem.
4. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Vá acrescentando essa mistura seca aos poucos na mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem.
5. Se quiser, coloque as gotas de chocolate na massa e misture com delicadeza para espalhar.
6. Com uma colher (ou um boleador de sorvete), faça bolinhas do tamanho de uma noz e coloque na assadeira, com bastante espaço entre elas.
7. Asse os cookies por uns 10-12 minutos, ou até as bordas dourarem.
8. Tire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de passar para uma grade e esfriar por completo.

Lembre que a dose de cannabis nesses cookies depende da concentração de THC da manteiga de maconha que você usou.