Sopa de maconha: receita de creme de legumes e sopa verde canábica

Sopa de maconha é uma sopa comum em que a gordura do refogado é manteiga canábica: o THC vai junto e cada prato vira um comestível. É mais fácil do que parece. Aqui vai uma receita simples de creme de legumes que leva a erva; a base é a sopa clássica, com um toque especial graças à manteiga infusionada.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga canábica (ou manteiga comum, se não tiver)
• 1 abobrinha
• 2 batatas
• 3 xícaras de caldo de legumes
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Se você não tem manteiga canábica, pode misturar folhas de maconha picadas com manteiga comum e deixar descansar um tempo para a erva passar para a gordura (lembrando que, sem descarboxilar e aquecer em fogo baixo, quase nada de THC passa para a manteiga).
2. Descasque e corte as batatas e a abobrinha em pedaços pequenos.
3. Numa panela, aqueça a manteiga canábica ou a mistura que você preparou. Junte a abobrinha e as batatas e refogue por alguns minutos.
4. Coloque o caldo de legumes e o leite na panela. Cozinhe em fogo médio até as batatas e a abobrinha ficarem macias.
5. Use um mixer para bater os legumes até ficar com textura cremosa.
6. Junte o azeite e acerte o sal e a pimenta. Deixe mais alguns minutos em fogo baixo.
7. Sirva a sopa quente e aproveite esse sabor de comida de vó.

Essa sopa de legumes com maconha é uma opção gostosa e saudável para qualquer hora. Lembre que o efeito da maconha comida é diferente do baseado, então vá com calma na dose e curta com responsabilidade.

Receita de sopa verde com maconha

Aqui vai uma receita simples de sopa verde com um toque especial de maconha. Ela junta o frescor dos legumes e folhas verdes com a erva, num prato diferente e reconfortante.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de manteiga canábica (ou manteiga comum, se preferir)
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 4 xícaras de caldo de legumes
• 4 xícaras de espinafre fresco
• 1 xícara de ervilhas (frescas ou congeladas)
• 1 abobrinha
• 1 alho-poró
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de suco de limão (opcional)
• Creme azedo ou iogurte natural (opcional, para servir)

Modo de preparo:

1. Numa panela grande, derreta a manteiga canábica ou a comum em fogo médio.
2. Junte a cebola picada e o alho-poró em rodelas finas. Cozinhe até ficarem macios e transparentes.
3. Coloque o alho picado e refogue por alguns minutos, até soltar o cheiro.
4. Despeje o caldo de legumes na panela e deixe ferver.
5. Junte o espinafre, as ervilhas e a abobrinha em pedaços. Cozinhe em fogo médio até os legumes ficarem macios, uns 10 a 15 minutos.
6. Com o mixer, bata a sopa até ficar lisa e cremosa.
7. Acerte o sal e a pimenta. Se quiser um toque ácido, coloque uma colher de chá de suco de limão e misture bem.
8. Sirva a sopa quente em tigelas individuais. Se quiser, coloque uma colherada de creme azedo em cada porção para dar frescor.
9. Aproveite sua sopa verde com maconha! Lembre que o efeito demora mais para aparecer quando a erva é ingerida, então tenha paciência e consuma com responsabilidade.

Essa sopa verde com maconha é uma ótima pedida para quem ama legumes e quer explorar novas formas de usar a erva na cozinha.

Como fazer creme de leite canábico?

Para fazer um creme de leite canábico, siga estes passos:

1. Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/4 de xícara de manteiga canábica
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

2. Modo de preparo:

• Numa panela em fogo médio, aqueça o creme de leite até ficar quente, mas sem ferver.
• Junte a manteiga canábica e o açúcar mascavo ao creme quente. Mexa até a manteiga derreter por completo e tudo ficar bem incorporado.
• Abaixe o fogo e deixe a mistura aquecendo por uns 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Isso ajuda os canabinoides da manteiga a se misturarem ao creme.
• Tire do fogo e junte o extrato de baunilha. Misture bem.
• Deixe o creme canábico esfriar em temperatura ambiente e passe para um pote hermético.
• Guarde na geladeira até a hora de usar.

Esse creme de leite canábico pode ir em várias receitas, como sobremesas ou molhos. Calcule e controle a dose de cannabis de acordo com a sua tolerância e o que você procura.

Mais receitas canábicas doces:

Aqui vai uma receita de bolo canábico:

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga canábica
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Opcional: nozes, uvas-passas ou o que mais você quiser

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo inglês.
2. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e junte a manteiga canábica derretida, o leite e a essência de baunilha. Misture bem os líquidos.
4. Despeje os líquidos na tigela dos secos e mexa até a massa ficar homogênea. Se quiser, junte nozes, passas ou outros extras e misture com delicadeza.
5. Coloque a massa na forma e espalhe por igual.
6. Asse por uns 40 a 45 minutos, ou até que um palito enfiado no meio saia limpo.
7. Tire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois passe para uma grade e deixe esfriar por completo antes de servir.

E aqui vai outra receita, de cookies canábicos:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de manteiga canábica
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Numa tigela grande, bata a manteiga canábica com o açúcar mascavo até ficar uma mistura lisa.
3. Junte o ovo e a essência de baunilha e continue batendo até incorporar.
4. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Depois vá juntando essa mistura seca à de manteiga e açúcar, mexendo bem.
5. Se quiser, coloque as gotas de chocolate na massa e misture com cuidado para espalhar.
6. Com uma colher ou um boleador de sorvete, faça bolinhas de massa do tamanho de uma noz e coloque na assadeira, deixando bastante espaço entre elas.
7. Asse os cookies por uns 10 a 12 minutos, ou até as bordas dourarem.
8. Tire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de passar para uma grade e esfriar por completo.

Lembre que a dose de cannabis nesses cookies depende da concentração de THC da manteiga canábica que você usou.