Банки для шишек: какие выбрать и как их стерилизовать

Для хранения шишек лучше всего подходят стеклянные банки с максимально герметичной крышкой, не слишком большие и обязательно простерилизованные заранее: так трава дольше сохраняет вкус, аромат и крепость, а плесени не за что зацепиться. Готовить банки стоит до сбора урожая с растений (там, где выращивание разрешено законом), чтобы не бегать в последний момент.

Планируя сбор, думают не только о погоде, но и о том, где будут храниться шишки после сушки.

Какую банку выбрать?

Главное — стерильная банка с максимально герметичной крышкой. Задача в том, чтобы шишки в ней как можно дольше сохраняли свои свойства.

Банки подойдут разного объёма, но лучше не слишком большие. Тогда при каждом открытии с воздухом контактирует лишь небольшая порция шишек.

Герметичная крышка нужна, чтобы трава в банке как можно дольше оставалась такой же, как в день закладки.

Есть банки, сделанные специально для гроверов, и выбор у них большой. Но если бюджет ограничен, хватит и хороших банок из-под варенья.

Что будет, если не стерилизовать банки?

Если банки для травы не простерилизовать как следует, проблем может быть несколько:

• Грибки и бактерии: трава легко заражается грибками и бактериями. В нестерильной банке у этих микроорганизмов больше шансов прижиться и размножиться — и испортить шишки.

• Падение качества: посторонние микроорганизмы ускоряют разрушение каннабиноидов и терпенов, а значит, страдают вкус, аромат и эффект.

• Плесень: без стерилизации растёт риск, что трава при хранении заплесневеет. Плесень не только портит шишки, но и может навредить здоровью, если такое употребить.

• Посторонние запахи и привкусы: плохо вымытая банка может хранить запахи и вкус того, что в ней лежало раньше, и перебить аромат и вкус травы.

• Потеря крепости: в нестерильных условиях трава быстрее теряет силу — каннабиноиды разрушаются быстрее.

Короче: правильная стерилизация банок нужна, чтобы трава сохранила качество, свежесть и безопасность, — и чтобы не нажить проблем со здоровьем из-за заражения.

Как простерилизовать стеклянную банку, чтобы сберечь урожай

Стерилизация банок — одна из главных задач при хранении шишек: если сделать её плохо, на шишках может завестись грибок. Грибки способны поразить урожай и испортить цветки.

Чтобы этого не случилось, мало правильно высушить шишки: нужно ещё как следует подготовить и вымыть банки, в которых они будут храниться, — то есть простерилизовать их до закладки урожая.

Чтобы простерилизовать банки для травы, пройди эти шаги — и для самих банок, и для крышек:

1. Вымой банку моющим средством или мылом, лучше нейтральным, без отдушек, чтобы в ёмкости не остался искусственный запах.
2. Промой банку раствором хлорного отбеливателя (10%), чтобы раствор коснулся всей поверхности.
3. Несколько раз ополосни, чтобы полностью смыть отбеливатель, — хорошей водой, например фильтрованной или бутилированной.
4. Прокипяти банку 20–30 минут и оставь остывать, пока её не станет безопасно брать в руки.
5. Обильно сбрызни 70-процентным спиртом и промокни бумагой, чтобы убрать излишки. Оставь банку сохнуть горлышком вверх, накрыв его бумажной салфеткой на резинке, чтобы во время сушки внутрь не попали споры грибов.

Крышку сушат так же, накрыв бумажной салфеткой. Всё это лучше делать в закрытом помещении, чтобы не контактировать с уличным воздухом.

Как простерилизовать пластиковую банку дома?

1. Предварительная мойка: вымой банку для травы горячей водой с мягким моющим средством. Убедись, что не осталось видимых остатков и загрязнений.
2. Дезинфекция спиртом: продезинфицируй банку 70-процентным изопропиловым спиртом. Нанеси спирт на чистую ткань и протри все поверхности банки внутри и снаружи. Дай спирту полностью испариться, прежде чем снова класть туда траву.
3. Обработка горячей водой: залей в банку горячую воду так, чтобы она коснулась всех внутренних стенок. Если пластик термостойкий, банку можно на несколько минут погрузить в горячую воду. Если нет — просто налей горячую воду внутрь, подержи какое-то время и вылей.
4. Сушка: прежде чем класть траву, убедись, что банка полностью сухая. Можно высушить на воздухе или вытереть чистым полотенцем.
5. Проветривание: после стерилизации дай банке как следует проветриться, чтобы не осталось следов спирта и посторонних запахов.

Учти, что пластик легко царапается, а в мелких царапинах могут поселиться споры грибов и бактерии. Поэтому, если есть возможность, лучше брать стеклянные банки: их проще стерилизовать без риска повредить материал. И не используй слишком высокие температуры, которые могут испортить пластик.