大麻为什么没味道？萜烯与让花头更香的方法

大麻那股一闻就认得出的气味，来自一类叫萜烯的芳香化合物。植株没什么气味，通常是因为还在营养期（萜烯主要在开花期产生）、品种本身香气淡，或者温度、湿度、光照不合适。决定大麻浓烈气味的化合物，和橙子的柑橘香、洋甘菊的甜香、松树的清香属于同一类。

这些化合物叫萜烯，对植物和人都有重要意义。萜烯对人体可能起什么作用，研究还没有给出清晰的答案，人们设想的益处从增强免疫功能到减轻炎症都有。比如，研究者正在分析常见萜烯柠檬烯作为抗氧化剂的潜在作用。

萜烯常和大麻二酚（CBD）联系在一起，它们是赋予植物独特气味的芳香化合物。萜烯之所以常和 CBD 一起被提起，部分原因是大麻植株的萜烯浓度极高，这也解释了它为什么气味那么浓。

含有萜烯的不只是大麻，许多植物都有，一般闻一闻就知道，比如薰衣草、迷迭香、薄荷和柑橘类植物。萜烯在植物的生命中通常有特定的功能，比如吸引传粉者、抵御天敌、帮助受伤后恢复。

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目前已鉴定出的萜烯有数百种（仅大麻就含 100 多种），但被深入研究的只有少数几种。月桂烯、芳樟醇、石竹烯、柠檬烯和蒎烯，正被研究是否有减轻炎症、控制过敏等健康益处。

很多人会把萜烯和大麻素搞混，或者混着用。

萜烯只是赋予植物独特香气的芳香化合物；大麻素则是作用于内源性大麻素系统、能产生身体作用或改变情绪的化合物。比如，THC 是让人“嗨”的大麻素，而 CBD 主要因可能的镇痛作用而被使用。

虽然萜烯和大麻素都有生物活性（会影响人体），但人体处理这两类化合物的方式不同。

单靠萜烯，大概不会带来精神上的欣快感或可测量的身体作用，不过有研究提示，萜烯可能增强 CBD 的作用。

精油之所以香气浓郁，也是因为萜烯。据说这些萜烯有多种健康益处，比如帮助睡眠或提振精神，但大多还缺乏充分证据。

大麻中最常见的萜烯有以下四种：

月桂烯（myrcene）：啤酒花、芒果、柑橘精油，以及百里香、月桂叶等常见香料里都有。常有人说它让大麻“上头更快”，但这并没有得到证实。它的气味偏泥土和草本，研究提示它可能有镇痛、抗炎、镇静和放松作用。

蒎烯（pinene）：存在于树脂、松树和一些柑橘类植物中。在大麻里，有观点认为它可能减弱 THC 的部分作用。它闻起来像松木，研究提示它可能有抗炎和祛痰作用。

柠檬烯（limonene）：柑橘果皮、迷迭香和薄荷的重要成分。它吸收率高，很快就会进入血液。气味是柑橘香，据报道有抗真菌作用。

芳樟醇（linalool）：存在于薄荷、月桂叶和肉桂中，因为有舒缓放松的气味，常被加进沐浴和身体护理产品。它闻起来像花香和薰衣草，有研究提示它可能有助于睡眠、减轻焦虑、调节免疫系统。

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大麻植株为什么没有气味？

植株没有气味，常让种植者担心。大麻以浓烈独特的香气出名，但植株闻不到味道，可能有好几个原因。以下是关于这种植物的一般知识，只适用于法律明确允许种植的地方。

一个可能的原因是生长阶段。营养期的植株没有浓烈气味很正常，因为萜烯主要在开花期产生。所以如果植株还在营养期，气味不重是意料之中的。

另一个原因是品种的遗传。有些品种天生香气就比较淡。如果你种的品种萜烯含量低，气味自然不会那么浓。

此外，湿度、温度、光照等环境因素也会影响萜烯的产生和植株的气味。环境太干或太湿、温度不合适、光照不足，都可能让萜烯产量下降，气味变淡。

怎样让花头更香？

第一步是控制种植环境。湿度、温度和光照都会影响萜烯产量和植株气味，开花期要保持合适的环境：相对湿度约 40–50%，温度在 20–28 °C 之间，光照要满足所种品种的需要。

第二步是选对品种。不同品种的萜烯组成不同，气味也不同。如果你想要某种特定的香气，就选具有那种香气的品种。

采收时机也很重要。采得太早，花头里的萜烯少，香气就淡；采得太晚，萜烯可能已经随时间降解，香气同样会变弱。所以要在花头成熟、正适合采收的时候动手。

最后，花头要好好干燥和熟化。正确的干燥和熟化能明显提升花头的香气。要在湿度合适、温度可控的环境里干燥和熟化，才能尽量保住萜烯、提升香气。

气味，是一株大麻最直接的“名片”