כמה זני קנאביס יש בעולם? מטריפלואידים ועד CRISPR

כמה זני קנאביס יש בעולם? אף אחד לא סופר בדיוק: יש אלפים, וכל שנה נכנסות לשוק גנטיקות חדשות. 2023, למשל, הביאה גל של זנים חדשים, שחלק מהם רק עכשיו מגיעים לגראו־שופים או עוד בדרך. ומה שמשתנה הכי מהר זה לא המספר אלא השיטה: מטפחים מתחילים לצאת מהזרעים הדיפלואידים הקלאסיים לכיוון קנאביס טריפלואידי ועריכה גנטית ב-CRISPR. הנה מה זה אומר, ולמה זה צריך לעניין כל מגדל.

איך התפתח הטיפוח של זני קנאביס?

באופן מסורתי, הגנטיקה של הקנאביס היא דיפלואידית, כלומר יש לצמח שתי מערכות של כרומוזומים, אחת מכל הורה. המין נקבע בשיטת XY: נקבות הן 'XX' וזכרים הם 'XY'. בזרעים רגולריים, האם תמיד מעבירה כרומוזום 'X', והאב מעביר 'X' או 'Y', ולכן מקבלים תערובת של נקבות 'XX' וזכרים 'XY'.

זרעים נקביים, לעומת זאת, מגיעים משני הורים נקביים, ולכן יש בהם רק כרומוזומי 'X', והם נותנים כמעט רק צאצאים נקביים. גם זרעים נקביים תלויי אור וגם אוטופלאוור נקביים נושאים זוג 'XX'.

זרעים טריפלואידים נושאים שלוש מערכות של כרומוזומים, כשהמערכת הנוספת מגיעה מההורים. בגלל המספר האי־זוגי, הצמחים הטריפלואידים כמעט לא מסוגלים להשלים הפריה, ולכן הם עקרים וכמעט בלי זרעים.

כמה תעשיות כבר משתמשות בגנטיקה טריפלואידית, כולל תעשיית הבננות העולמית. הדוגמה המפורסמת היא בננת 'קוונדיש', שמבוססת על גנים טריפלואידים כדי שהבננות שאנחנו קונים לא יהיו עם זרעים קשים בפנים. ובגלל שצמחים טריפלואידים לא יכולים להאביק, מרבים אותם רק בייחורים (שכפול).

זרעי קנאביס נקביים מול זרעי קנאביס טריפלואידים

עד היום, הטיפוח של קנאביס, גם של אוטופלאוור וגם של זרעים נקביים תלויי אור, התמקד בגנטיקה המסורתית, ה"דיפלואידית" (עם שתי מערכות כרומוזומים). אבל בשנים הקרובות אולי יגיעו לשוק זרעי הקנאביס הטריפלואידים הראשונים, וזה יכול לשנות לגמרי את היבול ואת האיכות. אז מה זה אומר בפועל?

לפי המחקרים שנעשים עכשיו, בקנאביס טריפלואידי רמות הקנבינואידים עשויות להישאר יציבות גם בשיא הבשלות, ולא צריך לחשוש מזרעים בתפרחות בגלל האבקה מקרית.

בנוסף, תוכלו לתת ייחורים מהצמחים הטריפלואידים שלכם בלי בעיה: הם ישרישו בקלות ויהפכו לצמחים טריפלואידים בריאים, עם אותה גנטיקת עילית.

חשוב לנו להבהיר שקנאביס טריפלואידי הוא לא אורגניזם מהונדס גנטית (GMO). טריפלואידיות היא עניין של מספר הכרומוזומים, שמשיגים דרך הכלאות ושכפול של מערך הכרומוזומים, ולא של הכנסת גנים זרים.

למה זני קנאביס טריפלואידים יכולים לחולל מהפכה

זני קנאביס טריפלואידים יכולים להצית מהפכה בתעשיית הקנאביס, שבה המוצרים הסופיים יקרים והביקוש להם רק עולה.

ולכן הגנטיקה הטריפלואידית יכולה להיות החזית הבאה, עם יתרונות חדשניים שישנו את המשחק גם למגדלים ביתיים וגם למגדלים מסחריים.

מה זו טכניקת העריכה הגנטית CRISPR/Cas9?

CRISPR, ראשי תיבות באנגלית של Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats (רצפים פלינדרומיים קצרים מקובצים במרווחים קבועים), היא טכניקה שפותחה ב-2012 על ידי החוקרות עמנואל שרפנטייה מצרפת וג'ניפר דאודנה מארה״ב.

זו טכניקת עריכה גנטית מדויקת מאוד, שיודעת לחתוך רצפי DNA מסוימים שמרכיבים את הגנים. ככה אפשר לשנות או למחוק לגמרי גנים שאחראים לתכונות מסוימות של צמח הקנאביס, כמו צבע העלים או הייצור של THC או CBD. התוצאה: צמח קנאביס בהזמנה אישית, בדיוק מטורף.

גם אם היא נשמעת כמו משהו שנולד במעבדה, CRISPR הוא בעצם מנגנון הגנה של חיידקים, שמזהה וחותך רצפי DNA של וירוסים כדי לנטרל אותם. את ה"מספריים המולקולריים" האלה, שפיתחו שתי המדעניות, אפשר להפעיל בתאים של חיידקים, בעלי חיים או צמחים.

הטכניקה הזאת היא קפיצה משמעותית בעריכה הגנטית ובתעשיית המזון והחקלאות. בנוסף, במדינות רבות צמחים שנערכו ככה לא נחשבים מהונדסים (טרנסגניים), כי CRISPR לא מכניס DNA זר אלא עורך את החומר הגנטי הקיים, בלי להוסיף גנים ממינים או מאורגניזמים אחרים. הרגולציה משתנה ממדינה למדינה.

ההתקדמות הגנטית בקנאביס בזכות CRISPR/Cas9

השימוש ב-CRISPR/Cas9 מבטיח שורה של יתרונות משמעותיים בגנטיקה של הקנאביס, ביניהם יבול אחיד יותר ותפוקה גבוהה יותר. ועוד כמה יתרונות שיכולים לעזור לכם לגדל צמחים מטורפים:

• שליטה טובה יותר ביחס THC/CBD בגידולי קנבוס תעשייתי, שבהם וריאציות גנטיות יכולות להקפיץ את ה-THC מעל המותר, ולגרום להפסדים גדולים בגלל ההגבלות החוקיות על הקנבינואיד הפסיכואקטיבי הזה.
• הגדלת הייצור של THC בצמחי קנאביס, בין אם בחיזוק הייצור בטריכומים ובין אם בגרימה לייצור שלו בחלקים אחרים של הצמח, לייצור בכמויות גדולות.
• יותר קנבינואידים נדירים או משניים עם פוטנציאל תרופתי בתפרחות.
• יותר ביומסה.
• עמידות טובה יותר למחלות ולתנאי סביבה.
• יותר טריכומים.
• שינויים בפרופיל הטרפנים.

עם תחזיות כאלה, לא מפתיע שהשחקנים הגדולים בתעשיית הקנאביס משקיעים משאבים רציניים כדי להשתתף במרוץ לזנים החדשים.