Barattoli per l’erba: quali scegliere e come sterilizzarli

Per conservare le cime dopo l’essiccazione ti servono barattoli ermetici, meglio di vetro e non troppo grandi, sterilizzati prima di riempirli: un barattolo sporco porta muffe e batteri che rovinano sapore, aroma e potenza. Il raccolto delle tue piante si avvicina e conviene preparare tutto con anticipo: per non correre all’ultimo, i barattoli puoi già sistemarli adesso.

Pianificare bene non vuol dire solo scegliere il momento giusto col meteo, ma anche avere chiaro dove metterai le cime una volta secche.

Che barattolo scegliere?

La regola numero uno è usare un barattolo sterilizzato con una chiusura il più ermetica possibile. Lo scopo è che le cime, una volta dentro, si conservino al meglio il più a lungo possibile.

Puoi usare barattoli di varie misure, ma meglio non esagerare con la grandezza. Così, ogni volta che apri, esponi all’aria solo poche cime alla volta.

La chiusura ermetica serve proprio a far sì che l’erba nei barattoli mantenga le sue qualità il più a lungo possibile.

Esistono barattoli pensati apposta per i grower, e la scelta è ampia. Ma se il budget è stretto, dei buoni barattoli da marmellata possono bastare.

Cosa succede se non sterilizzi i barattoli?

Se i barattoli dove conservi l’erba non sono sterilizzati bene, possono nascere diversi problemi:

• Contaminazione da funghi e batteri: l’erba è soggetta alla contaminazione da funghi e batteri. Se i barattoli non sono sterilizzati, questi microrganismi hanno più probabilità di svilupparsi e moltiplicarsi, e possono rovinare la qualità delle cime.

• Calo di qualità: la presenza di microrganismi indesiderati può accelerare la degradazione di cannabinoidi e terpeni nelle cime, peggiorando sapore, aroma ed effetto.

• Muffa: senza sterilizzazione aumenta il rischio che sull’erba conservata compaia la muffa. La muffa non rovina solo la qualità: fumarla può anche far male alla salute.

• Odori e sapori strani: se i barattoli non sono puliti e sterilizzati bene, possono trattenere odori e sapori di quello che c’era prima, e rovinare il profilo aromatico dell’erba.

• Perdita di potenza: tenere l’erba in condizioni non sterili può farle perdere potenza più in fretta, perché i cannabinoidi si degradano prima.

In breve, sterilizzare bene i barattoli è fondamentale per mantenere qualità, freschezza e sicurezza dell’erba conservata, e per evitare problemi di salute legati alla contaminazione.

Come sterilizzare un barattolo di vetro per proteggere il raccolto

Imparare a sterilizzare un barattolo è una delle sfide principali quando si conservano le cime, perché se lo fai male le tue cime rischiano una contaminazione da funghi. I funghi possono attaccare il raccolto e rovinare i fiori.

Per evitarlo, sapere come pulire un barattolo di vetro è fondamentale: oltre a un’essiccazione fatta come si deve, devi preparare e pulire bene i barattoli dove metterai le cime, cioè sterilizzarli prima di riempirli.

Per sterilizzare i barattoli per l’erba segui questi passaggi, sia per i barattoli sia per i coperchi:

1. Lava il barattolo con detersivo o sapone, meglio se neutro, per non lasciare profumi artificiali.
2. Lavalo con una soluzione di candeggina al 10 %, assicurandoti che tutta la superficie entri in contatto con la soluzione.
3. Risciacqua più volte per togliere del tutto la candeggina, usando acqua buona, filtrata o minerale.
4. Fai bollire il barattolo per 20-30 minuti e lascialo riposare finché non puoi maneggiarlo senza scottarti.
5. Spruzzaci sopra abbondante alcol al 70 % e asciuga con la carta per togliere l’eccesso. Lascia asciugare il barattolo con la bocca all’insù, chiusa con un tovagliolo di carta e un elastico, così durante l’asciugatura non entrano spore di funghi.

Anche il coperchio si asciuga allo stesso modo, coperto da un tovagliolo di carta. Meglio fare tutto in un ambiente chiuso, per non esporre i barattoli all’aria esterna.

Come sterilizzare un barattolo di plastica in casa?

1. Pulizia iniziale: lava il barattolo con acqua calda e un detersivo delicato. Togli bene ogni residuo o sporco visibile.
2. Disinfezione con alcol: usa alcol isopropilico al 70 % per disinfettare il barattolo. Mettilo su un panno pulito e passalo su tutte le superfici, dentro e fuori. Lascia all’alcol il tempo di evaporare prima di rimetterci l’erba.
3. Sterilizzazione col calore: riempi il barattolo di acqua calda e assicurati che tocchi tutte le superfici interne. Se il barattolo regge il calore, puoi immergerlo in acqua calda per qualche minuto. Se non lo regge, versaci dentro acqua calda e lasciala riposare un po’ prima di svuotarlo.
4. Asciugatura: il barattolo deve essere asciutto del tutto prima di rimetterci l’erba. Puoi lasciarlo asciugare all’aria o usare un asciugamano pulito.
5. Aerazione: dopo la sterilizzazione lascia arieggiare il barattolo, così non restano residui di alcol o odori strani.

Tieni conto che i barattoli di plastica si graffiano facilmente, e nelle piccole crepe possono annidarsi spore di funghi o batteri. Quindi, se puoi, meglio il vetro: si sterilizza più facilmente senza rischiare di rovinare il materiale. E non usare temperature estreme che possano deformare la plastica.