Cioccolato alla cannabis facilissimo: la ricetta con due ingredienti

Come si fa il cioccolato alla cannabis?

Il cioccolato alla cannabis si fa con due ingredienti: 250 g di cioccolato al latte e 5 g di cime secche già decarbossilate e ridotte in polvere. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, ci mescoli la cannabis, lo tieni sul fuoco almeno 30 minuti e lo versi negli stampini. Due mostri sacri che si incontrano: facile e buonissimo.

Ingredienti per il cioccolato alla marijuana:
Cioccolato al latte: 250 g
Cannabis (decarbossilata): 5 g di cime secche

Per decarbossilare la cannabis, sbriciola le cime secche in pezzetti, distribuiscile in modo uniforme su una teglia e mettile in forno già caldo a 115 °C per 25-30 minuti.

Dopo è importantissimo tritarle fino a ridurle in polvere fine.

Procedimento:

Sciogli il cioccolato a bagnomaria. Quando è fuso e liquido, aggiungi la cannabis decarbossilata ridotta in polvere. Mescola benissimo. Lascia sul fuoco almeno 30 minuti, girando e controllando la temperatura perché non bruci.

Versa il cioccolato negli stampini e mettilo in frigo. Fatto!

Perché cioccolato e cannabis vanno così d’accordo?

Cioccolato e cannabis stanno bene insieme per diversi motivi:

1. Sapore e consistenza: il cioccolato ha un gusto ricco e una consistenza cremosa che si sposano con le note terrose, dolci e amare della cannabis. Insieme danno un’esperienza di gusto unica e piacevole.
2. Effetto potenziato: alcuni consumatori giurano che il cioccolato potenzi gli effetti della cannabis, soprattutto quelli psicoattivi del THC. Il motivo sarebbe che il cioccolato contiene sostanze chiamate anandamidi, simili agli endocannabinoidi che il corpo produce da solo. Si pensa, ma le prove sono scarse, che possano interagire con i recettori dei cannabinoidi nel cervello e rafforzare l’effetto della cannabis.
3. Versatilità in cucina: il cioccolato è un ingrediente jolly, che puoi usare in un sacco di ricette alla cannabis come brownie, biscotti, tartufi e altri dolci da forno. Si integra facilmente, per questo piace a chi vuole consumare cannabis in modo goloso e discreto.
4. Gusto: il sapore dolce e la consistenza morbida del cioccolato coprono il gusto amaro o terroso della cannabis, e questo lo rende più gradevole a chi non ama il sapore dell’erba.

Che effetti dà il cioccolato alla marijuana?

Tra i possibili effetti del cioccolato alla marijuana:

1. Effetti psicoattivi: la cannabis contiene composti psicoattivi come il delta-9-tetraidrocannabinolo (THC). Se la decarbossili prima di metterla nel cioccolato, il THC si attiva e il cioccolato diventa psicoattivo.
2. Relax: la cannabis può avere anche un effetto rilassante e sedativo, che dopo il cioccolato può tradursi in una sensazione di calma.
3. Più appetito: la cannabis è famosa per mettere fame, la classica fame chimica. Il cioccolato alla marijuana può aumentare l’appetito e farti venire voglia di svuotare la dispensa.
4. Durata e intensità variabili: gli effetti cambiano in base alla quantità e alla potenza della cannabis usata, e alla sensibilità e tolleranza di ciascuno.

Come si decarbossila la cannabis?

La decarbossilazione è il passaggio che attiva i composti psicoattivi della marijuana, come il THC. Ecco i passi base che ti possono servire:

1. Scalda il forno: portalo a una temperatura tra 100 e 120 °C.
2. Prepara la cannabis: tritala o sminuzzala bene.
3. Stendila sulla teglia: distribuiscila in uno strato sottile e uniforme.
4. Inforna: metti la teglia nel forno già caldo e lascia per circa 30-45 minuti. Il tempo può cambiare in base alla quantità e alla potenza della cannabis.
5. Tieni d’occhio la cottura: controlla spesso che non bruci. Ogni tanto scuoti o muovi la teglia, così si decarbossila in modo uniforme.
6. Lascia raffreddare e usa: una volta decarbossilata, lasciala raffreddare e poi usala per il cioccolato alla cannabis o per altre ricette.

Tieni presente che gli effetti del cioccolato alla marijuana cambiano in base alla dose, alla potenza della cannabis e alla tolleranza di ciascuno. In più può avere effetti collaterali come sonnolenza, sbalzi d’umore e cali di coordinazione e concentrazione. Se hai in mente di mangiarne, vacci piano: parti da dosi basse e tieni conto delle leggi del posto in cui vivi sul consumo di cannabis.