Bolo de limão com maconha: a receita com manteiga canábica

Bolo de limão com maconha é um bolo simples de manteiga canábica, ovos, açúcar, farinha e limão, assado a 170 °C por uns 45 minutos. O limão ajuda a disfarçar o gosto da erva, e quem manda na dose é a manteiga que você usar. A gente adora quando a galera da Cosecha pergunta ou comenta sobre o que escrevemos, e hoje seguimos uma dica que recebemos. Testem e depois contem pra gente! Para o bolo, você vai precisar de 200 g da nossa manteiga canábica em temperatura ambiente, 200 g de açúcar, 250 g de farinha de trigo bem fina, 10 g de fermento químico em pó, 4 ovos, o suco de 1 limão e as raspas de 2 limões. Primeiro, preaqueça o forno a 170 °C. Numa tigela, bata os ovos e vá juntando o açúcar até ficar tudo incorporado: tem que formar um creme bem clarinho. Junte a manteiga canábica, o suco de limão e as raspas e misture bem. Agora entram os secos: a farinha e o fermento. Quando estiver tudo bem incorporado, despeje a massa numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Asse a 170 °C por mais ou menos 45 minutos. Deixe esfriar e, se quiser, cubra com chocolate ou com um glacê.

Como fazer creme de leite canábico?

Para fazer um creme de leite canábico, siga estes passos:

1. Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/4 de xícara de manteiga de maconha
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

2. Preparo:

• Numa panela em fogo médio, aqueça o creme de leite até ficar quente, sem deixar ferver.
• Junte a manteiga de maconha e o açúcar mascavo ao creme quente. Mexa até a manteiga derreter por completo e tudo ficar bem incorporado.
• Abaixe o fogo e continue aquecendo a mistura por uns 15-20 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Isso ajuda os canabinoides da manteiga a se misturarem ao creme.
• Tire a panela do fogo e junte o extrato de baunilha. Misture bem.
• Deixe o creme canábico esfriar em temperatura ambiente e depois passe para um pote hermético.
• Guarde o creme canábico na geladeira até a hora de usar.

Esse creme canábico pode entrar em várias receitas, como sobremesas ou molhos. Calcule e controle a dose de maconha que você usa de acordo com a sua tolerância e o seu gosto.

Mais receitas doces com maconha:

Aqui vai uma receita de bolo de maconha: Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga de maconha
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 pitada de sal
• Opcional: nozes, uvas-passas ou o que mais você quiser

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de bolo inglês.
2. Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Em outra tigela, bata os ovos e depois junte a manteiga de maconha derretida, o leite e a essência de baunilha. Misture bem todos os líquidos.
4. Despeje os líquidos na tigela dos secos e misture até a massa ficar homogênea. Se quiser, junte nozes, uvas-passas ou outros extras e misture com delicadeza.
5. Despeje a massa na forma e espalhe por igual.
6. Asse por uns 40-45 minutos, ou até que um palito espetado no meio do bolo saia limpo.
7. Tire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Depois, passe para uma grade e deixe esfriar por completo antes de servir.

E aqui vai outra receita, de cookies de maconha:

Ingredientes:

• 1/2 xícara de manteiga de maconha
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Numa tigela grande, bata a manteiga de maconha com o açúcar mascavo até virar uma mistura lisa.
3. Junte o ovo e a essência de baunilha e continue batendo até incorporar bem.
4. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Depois, vá juntando essa mistura seca à de manteiga e açúcar, mexendo bem.
5. Se quiser, junte as gotas de chocolate à massa e misture com delicadeza para espalhar por igual.
6. Com uma colher ou um boleador de sorvete, faça bolinhas de massa do tamanho de uma noz e coloque na assadeira, deixando bastante espaço entre elas.
7. Asse os cookies por uns 10-12 minutos, ou até as bordas dourarem.
8. Tire os cookies do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de passar para uma grade e esfriar por completo.

Lembre que a dose de maconha nesses cookies depende da concentração de THC da manteiga de maconha usada.

E aqui vai uma receita de brownie de maconha!