Maconha no café e no chá: açúcar canábico para microdose discreta

Para pôr maconha no café ou no chá sem fumar e sem chamar atenção, o jeito mais simples é o açúcar canábico: açúcar comum misturado a uma tintura de erva descarboxilada em álcool e seco no forno até o álcool evaporar. Uma colherzinha adoça a xícara como qualquer açúcar, só que com THC, e permite microdosar ao longo do dia.

Mas como se faz? O açúcar canábico é um prazer triplo no mundo dos comestíveis de maconha: é muito fácil de preparar, prático no dia a dia e psicoativo. E dá para usar em um monte de coisa: bolos, chás, cafés, cereais ou como cobertura de torta.

Para muita gente a mistura pode soar meio estranha, mas acredite: maconha com açúcar é uma ideia deliciosa e esperta. Tirando o efeito ruim pros dentes, o açúcar de maconha é uma forma bem versátil e conveniente de manter uma dose leve ao longo do dia sem chamar atenção.

Vantagens do açúcar com maconha

É o comestível mais discreto que existe

Esse é um dos atributos que mais atrai, ainda mais quando o ingrediente leva maconha. Ao juntar erva e açúcar, você cria um dos métodos de consumo mais discretos que existem, e ainda gostoso. Ninguém vai desconfiar que o seu açúcar caseiro ou as receitas que você preparou têm um ingrediente a mais. Por isso, quem usa a erva para lidar com dor ou ansiedade e está num lugar onde não dá para acender um baseado pode colocar esse açúcar nas bebidas quentes ao longo do dia.

Dá para microdosar sem ficar chapado

Quem está começando na maconha às vezes fica com medo de não conseguir manter o foco e a produtividade. Tem genéticas bem intensas, que entregam brisa forte, e o ideal é evitar essas nos momentos em que uma euforia pesada não cai bem. É aí que o açúcar com maconha ajuda: ele permite tomar microdoses ao longo do dia, aproveitando o que a erva oferece sem ficar chapado nem cair na risada na hora errada.

Você não precisa fumar

As receitas com maconha e o açúcar canábico, como qualquer comestível, são ótimas para quem quer evitar a fumaça. Se você não pode ou não quer fumar, o açúcar com erva é um jeito fácil e agradável de consumir. E tem mais: ele aguenta várias semanas guardado sem estragar. Só precisa ficar num pote hermético, em lugar fresco e escuro.

Cozinhar com maconha: o básico antes da receita

Antes de mostrar como preparar o açúcar de maconha, vale falar de alguns pontos básicos da cozinha canábica.

Um dos passos mais importantes para cozinhar com erva é a descarboxilação, que é basicamente assar a maconha em temperatura baixa por 35 a 40 minutos. Isso converte parte do THCA (um composto ácido e não psicoativo presente na planta crua) em THC, o composto psicoativo que dá a brisa.

O ponto-chave de uma boa descarboxilação é o calor, porque é ele que transforma o precursor THCA em THC. Mantenha o forno no máximo a 120 °C: passando disso, você arrisca começar a degradar o THC e perder potência.

Como preparar açúcar com maconha passo a passo

O açúcar de maconha é o jeito perfeito de dar um up nas suas receitas doces preferidas. Veja como fazer em casa.

INGREDIENTES

• 3 gramas de maconha

• 120 ml de álcool de alta graduação, como álcool de cereais

• 100 g de açúcar cristal

Modo de preparo do açúcar de maconha

1. Dichave a erva até ficar com uma textura grossa. Espalhe numa assadeira e leve ao forno a 120 °C por 35 a 40 minutos. Cuide para a temperatura nunca passar desse limite.
2. Depois desse tempo, baixe o forno para 93 °C. Passe a erva descarboxilada para um pote de vidro e cubra com o álcool. Feche bem a tampa.
3. Agite o pote a cada 5 minutos, durante 20 minutos. Coe o líquido num pano fino (tipo voal ou gaze) para um recipiente limpo e jogue fora o material vegetal que sobrou.
4. Por fim, junte o açúcar à tintura de álcool e misture bem. Espalhe de forma uniforme num refratário de vidro e leve ao forno a 93 °C, mexendo com frequência, até o álcool evaporar e o açúcar ficar dourado. Álcool de cereais pega fogo fácil: cozinha ventilada e nada de chama por perto.

Como usar o açúcar com maconha?

Você não vai enjoar dessa combinação, porque os usos do açúcar com maconha não acabam. Para ter uma ideia: uns 200 g de açúcar canábico adoçam umas 50 xícaras de chá ou café (contando 1 colher de chá por bebida), então essa loucura culinária deliciosa rende bastante. Além das bebidas quentes, dá para usar o açúcar de maconha em qualquer receita que leve açúcar comum.

Outro uso bem popular, para quando não dá tempo de preparar receita nenhuma, é polvilhar o açúcar sobre panqueca, croissant ou cereal. A aveia em flocos, por exemplo, fica muito mais apetitosa com uma boa colherada de açúcar canábico.

Também combina com morango e framboesa numa sobremesa natural e docinha. Não fica parado: teste, experimente, solte a mão na cozinha e use o açúcar com maconha até numa limonada caseira, se a ideia for uma bebida gelada naqueles dias de calor em que você precisa se refrescar.

Use o açúcar de maconha como se fosse açúcar comum. Algumas ideias para levar ele pra cozinha:

• No café ou no seu chá preferido

• Para adoçar a aveia ou a granola

• Nos seus drinks e bebidas

• Misturado com canela e polvilhado sobre rosquinhas ou churros

• No lugar do açúcar nas suas receitas de sobremesa favoritas

• Misture creme de leite com açúcar canábico e junte morango ou pêssego. Fica uma delícia