Меласса для растений: зачем гроверы льют патоку в полив

Меласса для растений: что это и зачем она гроверу

Меласса — это густая тёмная патока, которая остаётся после производства сахара из тростника или свёклы. Гроверы-органщики разводят её в воде для полива: сахара в ней кормят полезные микробы грунта, а те, в свою очередь, делают питание доступнее для корней. Бери несерную мелассу без консервантов и начинай с маленьких доз. В мире удобрений и стимуляторов для каннабиса её часто не замечают, а зря.

Мелассу, или чёрную патоку, получают при рафинировании сахара. Сок сахарного тростника или сахарной свёклы уваривают до густого сиропа, из него вытягивают кристаллы сахара, а то, что остаётся, — и есть меласса: тёмная и вязкая. Главная сложность — найти такую, которая реально пойдёт растениям на пользу: во многие добавляют консерванты и химию, которые тебе в грунте не нужны.

Используют её прежде всего как источник углеводов, хотя в ней есть и минералы, так что она подкармливает саму основу гроу — почву. Самый простой и распространённый способ — растворить в воде и полить. Начинай с маленьких доз, чтобы не устроить ожог от избытка питания и не стрессовать растение без причины.

Мелассу продают двух типов: серную и несерную. Немного серы есть в обеих, но в серную добавлен диоксид серы — антимикробное вещество и консервант. Он убьёт те самые полезные микробы, которых ты пытаешься накормить. В несерной диоксида серы нет, так что растение получает подкормку, а жизнь в субстрате остаётся целой. Лучший вариант — органическая несерная меласса.

Что даёт меласса в выращивании

Меласса — жидкий побочный продукт сахарного производства из тростника или свёклы. Густая, тёмная, липкая, и в ней есть целый набор питательных веществ и органических соединений.

В сельском хозяйстве и садоводстве её используют давно: она подпитывает почву, улучшает её качество и помогает растениям расти здоровыми. Вот что она делает в гроу:

1. Источник питания. В мелассе есть сахара, витамины, минералы и органические соединения. Часть из них растение может усвоить и пустить на рост.

2. Кормит микробов. Меласса — еда для полезных микроорганизмов в почве. Они её перерабатывают и высвобождают дополнительные питательные вещества, так что грунт становится богаче, а корням достаётся больше.

3. Улучшает структуру почвы. Если вносить мелассу регулярно, грунт может лучше держать воду и дышать. Корням так проще, а почва меньше слёживается.

4. Ферменты. Говорят, что в мелассе есть природные ферменты, которые могли бы подстегнуть ферментную активность в почве и в растении. Твёрдых данных на этот счёт мало, но если это так, корни легче усваивают питание.

Что лучше для растений: меласса или мёд?

Всё зависит от задачи. Вот чем они отличаются:

1. Тростниковая меласса. Побочный продукт сахарного производства из сахарного тростника. В ней много питательных веществ и органики, полезной для растений, поэтому её давно используют в сельском хозяйстве и садоводстве как добавку для роста и здоровья куста. Её можно вносить прямо в почву или добавлять в питательный раствор для полива. Главное, за что её ценят: оживляет микробную жизнь, улучшает структуру грунта и даёт растению немного дополнительного питания.

2. Пчелиный мёд. Натуральный продукт, который пчёлы делают из нектара цветов. У него есть антимикробные и антиоксидантные свойства, и люди едят его как натуральный подсластитель и используют в народной медицине. В выращивании его берут гораздо реже, чем мелассу. К тому же в мёде бывают следы пыльцы и другие компоненты, которые в больших количествах могут навредить растению и сбить баланс почвы.

Короче: если нужна подкормка для растений, тростниковая меласса подходит лучше — из-за питательных веществ и пользы для почвы. Мёд оставь для чая. Если ты выращиваешь там, где это разрешено законом, сверяйся с рекомендациями под свой конкретный гроу, а когда сомневаешься — спроси знающего агронома или опытного садовода.

Меласса в Аргентине: на кухне и в огороде

Мы пишем из Аргентины, и там мелассой обычно называют густой жидкий побочный продукт рафинирования тростникового сахара — тёмный, липкий, с характерным сладким вкусом.

На аргентинской кухне её используют прежде всего как натуральный подсластитель: в десертах, сладостях и напитках. Её добавляют и в соусы, маринады и заправки ради особого вкуса.

Кроме кухни, мелассу там применяют в сельском хозяйстве и садоводстве как подкормку: чтобы улучшить почву, оживить микробов и дать растениям немного дополнительного питания.

Так что в Аргентине меласса живёт на двух фронтах: как натуральный подсластитель на кухне и как подкормка на грядке.