大麻萜烯有哪些？9 种常见萜烯的香气与研究

萜烯 是一类存在于许多植物中的有机化合物，大麻里已发现 100 多种，正是它们决定了每个品种独特的香气和口味。萜烯不只关乎气味和味道，也可能参与塑造大麻的作用。

萜烯带来柑橘、花香、木质或辛辣的气味，同时可能与四氢大麻酚（THC）、大麻二酚（CBD）等大麻素相互作用，增强或调节它们的作用。每个品种都有独特的萜烯组合，影响使用者的整体感受，从放松到愉悦不等。

大麻萜烯是什么？

大麻萜烯是存在于许多植物中的芳香化合物，大麻也不例外，它散发出的各种气味都来自萜烯。大麻树脂中约 10% 到 30% 的成分是萜烯，主要在植株的毛状体中合成。

萜烯不仅赋予大麻特有的香气，也是植株天然防御的重要一环。与没有气味和味道的大麻素不同，大麻的柑橘、花香、泥土和木质等风味，都来自萜烯。

花头里的萜烯是怎样起作用的？

植物没法移动来躲避天敌或恶劣环境，于是演化出一套基于化学战的防御策略。萜烯从几个方面帮助植物：有的能驱赶天敌，有的能抑制天敌生长或扰乱它们的代谢。

此外，有些萜烯能吸引传粉者，甚至吸引害虫的天敌，帮助植株生存。还有一些是在高温等胁迫下产生的，帮助植株适应环境。

萜烯与芳香疗法

萜烯是许多植物精油的主要成分。这些精油被用于芳香疗法，人们看重的是它们可能具有的保健作用。比如富含萜烯的薰衣草精油常被认为有放松作用，迷迭香精油则被认为能提神、带来愉悦感。

大麻也可以通过水蒸气蒸馏提取精油，用于香水、化妆品、蜡烛、香皂，以及食品和饮料的调味。

大麻里有多少种萜烯？

大麻中已检测到 100 多种萜烯，每种的组成和浓度各不相同。比如典型的柑橘香来自柠檬烯，但它的比例因株而异。

柠檬和橙子里的柠檬烯化学性质相近，但分子结构和浓度上的细微差异，让它们闻起来各有特色。

萜烯与干燥过程

刚采收的大麻，精油中 80% 到 90% 是单萜，它们极易挥发，在干燥过程中很快散失。干燥后，精油含量降到 0.1% 左右，这时占主导的是挥发性低得多的倍半萜。

了解花头里的萜烯，不仅有助于理解每个品种的作用和香气，也为芳香疗法、化妆品行业和餐饮打开了新的可能，说明这些化合物的意义远不止于大麻本身。

大麻中常见的萜烯

月桂烯

月桂烯（myrcene）是大麻中最常见的萜烯，在某些品种的精油里占比高达 60%。工业大麻里也有，但通常含量较低。

除了大麻，啤酒花和西印度月桂（Pimenta racemosa）里也有月桂烯。它的气味带泥土、麝香和一点香料感，让一些品种有了典型的泥土辛香。

在实验室研究中，月桂烯被认为可能具有镇痛、抗炎和抗菌的特性。还有实验室研究提示，它可能阻断黄曲霉毒素 B 等致癌物的作用。

此外，月桂烯常被认为有放松、镇静的作用，因此被认为可能有助于缓解压力和焦虑。使用者之间还流传一种说法，认为月桂烯会增强THC的作用，但目前没有可靠证据证明这种协同。

柠檬烯

柠檬烯（limonene）是大麻中另一种重要的萜烯，在树脂中的含量常排在第二到第四位。柠檬、橙子那种清新的柑橘味就来自它。在实验室研究中，柠檬烯显示出抗真菌、抗菌和抗癌的特性。

研究者正在探索它是否有助于防止RAS基因（与肿瘤发生有关的因素）受损，以及能否抵御曲霉菌和烟雾中的致癌物。

柠檬烯还能迅速穿过血脑屏障，因此可能很快对身体产生影响。在有关柠檬烯的研究中，参与者报告注意力、专注度、幸福感甚至性欲都有所提升。

也有研究在探索以喷雾形式使用柠檬烯来缓解抑郁和焦虑。一些研究还提示，它可能减少胃酸、刺激免疫系统。这些都还是初步研究，涉及健康问题请咨询医生。

石竹烯

β-石竹烯（caryophyllene）常见于黑胡椒、丁香等香料和草本植物中，气味辛香带辣。它在大麻中最受关注的是可能的抗炎和镇痛作用。

这种萜烯的特别之处在于能选择性地激活大麻素受体CB2，因此成了医学研究中很有前景的对象。它并不是大麻素，但与 CB2 受体的相互作用，为缓解疼痛和炎症的潜在疗法提供了研究方向。

蒎烯

蒎烯（pinene）带来松树和冷杉那种清新的松脂香，鼠尾草和迷迭香里也有。它被认为可能具有祛痰、扩张支气管、抗炎和局部抗菌的特性。

蒎烯最引人注目的一点是能穿过血脑屏障；初步研究提示，它可能抑制乙酰胆碱酯酶，对记忆有帮助。在传统医学中，迷迭香和鼠尾草几百年来一直因其对认知的益处而受到重视，这在很大程度上可能与蒎烯有关。

萜品醇

萜品醇（terpineol）带有类似丁香花（紫丁香）、苹果花和椴树花的花香。有观察显示它可能有镇静作用，这或许能部分解释某些品种的放松感。

在小鼠实验中，接触萜品醇后小鼠的活动量减少了 45%，提示它可能有较强的放松作用。

龙脑

龙脑（borneol）气味清凉，带薄荷感，有点像樟脑。它是中药“冰片”的主要成分；在中医里，冰片传统上用于开窍醒神、清热止痛。有些大麻品种，比如Super Silver Haze，以龙脑含量高著称，使用者形容其作用放松、略带迷幻感。

芳樟醇

芳樟醇（linalool）带有类似薰衣草的柔和花香，常被认为有镇静和抗焦虑作用，有人用它来缓解焦虑和失眠。

在小鼠实验中，芳樟醇让小鼠的活动量减少了 75%，提示它可能有较强的放松作用。此外，研究者也在探索它可能的镇痛和抗癫痫特性，以及在某些癌症治疗中的潜力，目前都处于早期阶段。

桉叶油素

桉叶油素（eucalyptol）也叫 1,8-桉叶素，是桉树精油的主要成分。大麻中含量很少，被认为可能具有镇痛、提升专注力和帮助身心平衡的作用。

橙花叔醇

橙花叔醇（nerolidol）带有木质和泥土的香气，存在于姜和香茅等植物中。研究提示它可能具有抗真菌、抗疟疾和抗利什曼原虫的特性，并有明显的镇静作用。

大麻里数不清的萜烯

大麻树脂里还有许多其他萜烯，比如水芹烯、葎草烯和红没药烯。每种萜烯都带来自己独特的香气和作用组合，有些会与其他化合物协同作用，有些则可能抵消彼此的作用。

萜烯与THC等大麻素之间的相互作用，直接影响使用大麻的感受，也可能影响它的医疗潜力。关于医疗用途，请咨询医生。