腐叶土怎么做？三格堆肥法，从落叶到“黑金”

腐叶土怎么做？准备三个相邻的木制堆肥格：第一格放 2 份落叶加 1 份植物性厨余，直接堆在土地上；快腐熟时移到第二格；完全腐熟后再移到第三格存放备用。整个过程保持湿润但别积水，用手一攥只滴下几滴水正好。自己做腐叶土，是比去园艺店或超市买土便宜得多的选择。

这次我们就来分享几个园艺小窍门，教你做出又好又便宜的有机堆肥，给花园里的植物补充养分，让菜园里的植物长得比以往更好。

什么是腐叶土？

腐叶土（落叶堆肥）用途很广，花园、花盆和育苗床都能用。它的特点是能让种植空间少长杂草、少生病，省下额外的养护开支。而且做好的腐叶土经过了“消毒”和过筛，排水很好，能让你的植物和花保持适度湿润。

自制堆肥能帮植物长得更壮，还能提供丰富的养分；和没有得到这种有机“黑金”的树木或植物相比，用了它的植物发芽也更快。

腐叶土怎么做？

开始堆肥前，最基本的一步是用木头搭三个格子，彼此清楚隔开，让每一批堆肥都能安全存放。第二重要的是，这些格子要直接搭在土地上，这样分解会快得多。

堆肥的材料在家里或农场随处都能找到，很容易获得，但并不是什么材料都能用。后面我们会告诉你哪些能用、哪些不能用。

每批堆肥各占一格

学做家庭堆肥，最基本的一条是别混在一起：就像垃圾分类一样，要按来源把东西分开。记住，不是有机残渣或有机物的东西，都不能拿来堆肥。

所以，最好每批堆肥各占一格。建议几个格子挨着放，但要注意别让里面的东西混在一起，记得在格子之间留出足够的空隙。

第一格放什么？

第一格放干落叶（如果叶子上沾了一点动物粪便，不用洗，这样反而能加快分解）。最好在秋天收集落叶，这个季节树上掉下来的叶子最多。

和落叶一起放的，还有植物性的厨余，比如蛋壳、土豆皮、红薯皮，以及你平时做饭剩下的其他菜皮菜叶。也可以放修剪下来的枝叶、马黛茶渣（阿根廷人常喝的一种茶）、咖啡渣等。记住，这些东西都直接堆在地面上。

堆肥的比例

第一格堆肥的比例是：1 份植物性有机残渣，配 2 份干落叶。

第二格放什么？

第二格用来放快要腐熟的堆肥。看到它变成黑色不用担心，本来就该这样，这也是它被叫作“黑金”的原因。

你甚至可能发现它还没有完全分解，还能看到一些正在分解的碎块和枝条。到了这个阶段，你会有一种很特别的体验：凑近一闻，是新鲜泥土的好闻气味。

第三格呢？

等你发现第二格里的堆肥已经完全腐熟，就可以把它移到第三格存放，之后随时取用。

这个阶段一定要分清堆肥是完全腐熟了，还是有些成分还没分解完。没有完全腐熟的堆肥不但不能给植物补充养分，反而会适得其反：它会跟植物抢养分，继续“喂”自己。

堆肥的湿度

做好有机堆肥，很重要的一点是始终保持湿润，尤其是在夏天或空气很干的时候。这时要不时用水管喷一喷，但也别浇太多，否则会长出湿霉。

那湿度怎么判断？抓一把堆肥用力攥，只滴下几滴水，就是刚好的湿度。

腐叶土有哪些好处？

• 生态、经过“消毒”、100% 天然
• 不含杂草，也不含任何化学品
• 用腐叶土能让土壤不容易板结
• 想要排水好、孔隙多，堆肥是理想的选择
• 有机质含量高
• 经过过筛，没有杂质
• 非常适合改善植物营养

做腐叶土，哪些能用，哪些不能用？

• 家庭堆肥里不要放肉类、油脂等动物性厨余。也不要放生病的植株、南瓜或番茄的病残株和杂草：它们如果带病，就可能传给堆肥，最后毁掉你所有的植物。
• 杂草、刚割下的鲜草，以及被病虫害侵袭过的植株，堆肥时也要避开。
• 冬天记得把堆肥盖起来，这样能更好地保温，也是加快分解的好办法。
• 寒冷不利于腐叶土的形成；相反，夏天又热又潮，堆肥分解得更快，所以夏天是做堆肥的理想季节。
• 刚开始有一点难闻的气味是正常的。