Vakuování trávy: jak skladovat palice, aby vydržely čerstvé

Nejlíp trávu dlouhodobě uchováš ve vakuu: vakuovačka odsaje vzduch, palice nevysychají, terpeny se tolik neodpařují a plíseň má mnohem menší šanci. Zavakuované palice skladuj ve tmě, ideálně při 15 až 18 °C. Každý pěstitel chce, aby mu sklizeň vydržela co nejdéle. Cíl je, aby každá palice měla pořád čerstvou chuť terpenů, jako když sáček otevřeš poprvé. Špatně skladovaná tráva může způsobit bolest hlavy, kašel nebo ospalost; to se děje, když se THC rozkládá na CBN (kanabinol).

Jestli kupuješ trávu ve větším nebo hulíš jen občas, nejspíš máš doma spoustu starých palic.

Do jakého sáčku trávu uložit?

Na skladování trávy je nejlepší ji zavakuovat. Hermetické uložení je ideální, protože čím míň je tráva vystavená vzduchu, tím déle zůstane čerstvá a silná. Když zabráníš kontaktu se vzduchem, terpeny nevyschnou a trichomy zůstanou na palicích.

Ve vakuu je taky menší šance, že palice navlhnou, a vlhkost znamená plíseň, která ti zničí celou vytouženou sklizeň. Zavakuovanou trávu je dobré mít na chladném místě, kde teplota nepřekročí 23 °C, aby kanabinoidy a terpeny nevysychaly.

Na to, aby tráva zůstala v dobré kondici, stačí hermetická sklenice na chladném místě s minimem světla a bez vlhkosti. Ale jestli chceš palice uchovat v co nejlepším stavu a skladovat je dlouho, nejlepší volba je vakuování.

Tráva ve vakuu: proč je to nejlepší metoda?

Vakuování je oblíbený způsob balení v potravinářství. Z obalu se odsaje vzduch a obal se zataví. Jde o to zbavit se kyslíku, aby obsah vydržel déle. Zavakuovat se vyplatí sativu i indiku, protože odsátím kyslíku se zabrání odpařování těkavých látek. Navíc to brzdí růst bakterií, které trávu kazí. Když trávu skladuješ v zavakuovaném sáčku mimo sluneční světlo, vydrží skoro beze změny hodně dlouho.

Jak trávu zavakuovat?

K vakuování palic potřebuješ vakuové sáčky, přístroj, který z nich odsaje vzduch (vakuovačku neboli svářečku), a samozřejmě trávu. Vakuovaček je spousta modelů, ale hlavní je, aby odsála všechen vzduch a pak sáček zatavila, aby se dovnitř nedostal kyslík. Postup: dáš trávu do sáčku, vložíš ho do vakuovačky, ta nejdřív odsaje vzduch a nakonec jeden konec teplem zataví. Vakuovačka udělá všechno sama. 

Protože vakuovačka odsává vzduch, palice se při vakuování můžou moc stlačit, „rozmáčknout“. Na to jsou dva názory. Podle prvního se zavakuovaná a stlačená tráva hulí úplně stejně jako čerstvě sklizená, takže máš palice připravené k hulení a liší se jen vzhledem.

Někteří pěstitelé ale chtějí, aby palice vypadaly líp. Když se palice rozmáčknou, můžeš je po otevření sáčku nechat pár dní ve skleněné sklenici se sáčkem na regulaci vlhkosti, aby se rehydratovaly a vrátily do původního tvaru.

Zavakuované palice: pár tipů

Ať skladuješ konopí jakkoli, pamatuj na tohle: teploty nad 29 °C vysušují kanabinoidy i terpeny. Nízké teploty zase zpomalují dekarboxylaci a trichomy jsou v chladu křehké, takže se snadno ulamují, když s trávou manipuluješ. Nejlíp zůstane tráva čerstvá při teplotě 15 až 18 °C, pokud to jde.

Když je moc vlhko, roste riziko plísně, takže trávu skladuj vždycky na chladném a suchém místě. UV záření ze slunce palice snadno poškodí a změní, jak na tebe tráva působí. Nejlepší je skladovat ji ve tmě.

Jak dlouho vydrží tráva v sáčku?

 Vakuování udrží palice čerstvé a chutné hodně dlouho. Pro skladování trávy je to bez debat nejlepší způsob, protože po zatavení zůstane v sáčku minimum vzduchu, a tráva tak vydrží déle.

Další možnosti

Kromě klasických skleněných sklenic jsou i jiné možnosti, třeba hermetické skleněné dózy Tight Vac: naplníš je, zavřeš a vytvoříš v nich podtlak, takže neunikne žádný pach a tráva si udrží vůni, chuť i účinky. Super je, že se prodávají v hromadě velikostí.

Další hodně používaná možnost jsou vakuované plastové sáčky: neunikne z nich žádný pach a rostlinný materiál i extrakty v nich vydrží výborně. Na vakuování sáčků existuje spousta přístrojů, od praktických a levných až po profi modely.

Dá se tráva zamrazit?

Dobrá možnost je zamrazit palice, když jsou usušené nebo vyzrálé (po fermentaci) přesně tak, jak to máš rád. Vlastnosti si tak udrží mnohem déle.

Dáš je do sklenic nebo sáčků a ty do mrazáku. Pro jistotu můžeš hermetickou sklenici ještě zavakuovat do sáčku. Při rozmrazování nespěchej: nech trávu pár hodin srovnat teplotu, než sklenice nebo sáčky otevřeš. Zmrzlé palice nemačkej, trichomy jsou v mrazu křehké. Po otevření je nech ještě pár hodin při pokojové teplotě a vlhkosti, než je budeš hulit.

Mrkni na naše další články…