Anatomie du cannabis : les parties de la plante, des racines aux trichomes

Une plante de cannabis, c’est des racines, une tige divisée en nœuds, des feuilles en éventail et, chez la femelle, des fleurs faites de bractées, de pistils et de trichomes chargés de résine. Chaque partie a un rôle précis, et toutes travaillent pour donner ces têtes qu’on récolte.

Quand on parle d’anatomie du cannabis, c’est souvent la fleur qui prend toute la lumière, vu que c’est elle qu’on consomme. Mais chaque partie de la plante joue un rôle vital pour donner vie à ces fleurs.

Anatomie du cannabis : quelles sont les parties les plus importantes ?

La cola :

La cola principale, ou tête apicale, c’est la partie de la plante qui se forme tout en haut. On trouve des colas plus petites là où bourgeonnent les branches du bas.

Stigmate et pistil :

Le pistil abrite les organes reproducteurs de la fleur de cannabis. Les stigmates, ce sont les filaments colorés, comme des poils, qu’on voit sur le pistil. Leur rôle : capter le pollen des fleurs de plants mâles. Ils changent de couleur à mesure que la plante mûrit : d’abord blancs, ils foncent avec le temps et passent au jaune, à l’orange, au brun et au rouge. Ils comptent beaucoup dans la reproduction, mais ils influent peu sur le goût et la puissance de la fleur.

Bractée et calice :

La bractée abrite les parties reproductrices de la plante femelle. Elle ressemble à une petite feuille verte en forme de goutte, couverte de glandes à résine qui produisent plus de cannabinoïdes que n’importe quelle autre partie de la plante. Le calice est une fine couche translucide qui recouvre l’ovule à la base de la fleur ; on ne le voit généralement pas, il est caché dans les bractées.

Trichome :

Impossible de parler de la fleur sans les trichomes : minuscules, mais ensemble, ils forment la couche de résine cristalline qui recouvre les têtes. Sécrétée par des glandes translucides en forme de champignon sur les tiges, les feuilles et les calices, cette résine devient ce qu’on appelle le kif (ou pollen) une fois sèche. Les trichomes protègent aussi la plante contre les éléments et les prédateurs. Ils produisent les terpènes, des huiles aromatiques, et les cannabinoïdes comme le CBD et le THC.

Graine :

La graine, c’est l’une des parties qui comptent le plus, parce que tout commence là. Une graine saine et mûre est bien ronde, avec un bout plat et un bout pointu, et une coque dure et résistante qui l’empêche de s’écraser facilement. À l’intérieur, il y a l’embryon, avec tout ce dont la plante a besoin pour démarrer sa vie une fois plantée et bien soignée.

Racines :

Les racines, c’est la base de toute la plante. Le système racinaire a trois grandes missions : ancrer la plante dans le substrat, lui apporter l’eau et les nutriments pour pousser, et stocker l’amidon et les sucres produits par la photosynthèse. La racine principale (le pivot) est la première chose qui sort d’une graine germée ; elle descend dans le sol à la recherche de nutriments et d’humidité. Une fois qu’elle s’est allongée, des racines fines se ramifient et forment un réseau souterrain.

Tige et nœuds :

C’est la tige qui tient la plante debout et supporte son poids. Elle contient aussi le système vasculaire qui transporte les nutriments et l’eau des racines jusqu’aux feuilles. La tige est divisée en nœuds : au début, les jeunes plants font des paires de feuilles et de nœuds opposés, et quand ils commencent à pousser en alterné, c’est le signe que la plante est mature et prête à fleurir.

Feuilles et pétioles :

La feuille de cannabis a la forme d’une main ouverte, avec trois à 13 folioles nervurées. Les plantes ont des petites feuilles et des grandes feuilles en éventail. Les folioles sont reliées à la branche ou à la tige par une petite queue qu’on appelle le pétiole. Sa couleur et sa longueur varient selon la variété.

Anatomie des fleurs : cannabis femelle ou mâle ?

Il existe des plants de cannabis mâles, des femelles, et certains qui mélangent les deux sexes. Le cannabis est une plante dioïque : mâles et femelles portent leurs organes sur des plantes différentes.

Le mâle féconde les femelles pour lancer la production de graines. Les fleurs résineuses produites par la femelle deviennent les têtes, et ce sont elles qu’on consomme. Les plantes mixtes, ou hermaphrodites, portent des organes mâles et femelles, ce qui leur permet de s’autopolliniser pendant la floraison. Pour les growers, c’est en général une plaie : l’autopollinisation gâche les plantes sans graines qui donnent des fleurs très puissantes.

Les plants mâles développent des étamines avec des anthères, qui produisent le pollen destiné à polliniser les femelles, celles qui feront les graines. Le pollen est stocké dans de petites boules ovales, en grappes au niveau des nœuds, qui s’ouvrent à maturité et révèlent cinq étamines productrices de pollen. Une fois mûrs, les mâles meurent généralement assez vite. Ils produisent très peu de cannabinoïdes et de terpènes.

Le cannabis femelle, lui, est fait de grappes de bractées, que les growers appellent souvent calices. Ces bractées contiennent l’ovaire et le pistil, ou stigmate, qui reçoit le pollen. Quand le pollen touche le stigmate, il descend jusqu’à l’ovaire, où a lieu la fécondation : la graine se forme et remplit complètement la bractée en mûrissant. Les pistils fanent une fois leur mission accomplie (et aussi s’ils n’ont pas été fécondés). Les graines se forment environ 4 à 6 semaines après la fécondation.

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