תה קנאביס מעלים: איך מכינים ומה באמת לצפות ממנו
צריכה

תה קנאביס מעלים: איך מכינים ומה באמת לצפות ממנו

תה מעלי קנאביס הוא משקה עדין ולא סטלה: ככה מכינים אותו, ומה עוד אפשר להוציא מהצמח במטבח.

מאת מערכת CosechaLibre4 דקות קריאה

איך מכינים תה קנאביס?

תה קנאביס מכינים מחליטה של עלי קנאביס במים חמים, בערך חצי שעה על אש קטנה, ואז מסננים. זה משקה עדין: עלים מכילים הרבה פחות קנבינואידים מהתפרחות, ו-THC כמעט לא מתמוסס במים, ולכן התה לא נותן את ההיי של עישון או של מאכלים. יש לו יתרונות בריאותיים אפשריים, אבל כדאי להוריד ציפיות.

ככה מכינים תה קנאביס, צעד אחרי צעד:

  1. אוספים עלים: עלים טריים או יבשים מצמח הקנאביס. אפשר לבחור עלים מזנים עשירים ב-CBD (קנבידיול) או דלים ב-THC (טטרה-הידרו-קנבינול) אם רוצים להימנע מאפקט פסיכואקטיבי.
  2. קוצצים את העלים: חותכים אותם לחתיכות קטנות כדי שהחליטה תהיה יעילה יותר.
  3. מחממים מים: מרתיחים מים בסיר.
  4. מוסיפים את העלים: כשהמים רותחים, מכניסים את העלים ומנמיכים את האש כך שהמים רק מבעבעים בעדינות.
  5. חליטה: משאירים את העלים במים החמים בערך 30 דקות.
  6. מסננים: בסוף החליטה מסננים את העלים ונשארים עם המשקה.

אם הוספתם לתה חמאה (כדי שהקנבינואידים, שנקשרים לשומן, ייקלטו טוב יותר), הכי טוב לשתות אותו מיד ולא לתת לו להתקרר, כי כשהטמפרטורה יורדת החמאה נפרדת מהמים. אם הכנתם אותו עם חלב, אפשר להשאיר אותו בטמפרטורת החדר, כי חלב נשאר נוזלי ולא מתמצק כמו חמאה.

למה טובים עלי קנאביס?

לעלי קנאביס יש לא מעט שימושים, אבל חשוב לדעת שכמות הקנבינואידים בהם, כמו THC ו-CBD, נמוכה בהרבה מזו שבתפרחות. ובכל זאת, אפשר לנצל אותם בכמה דרכים:

  1. חליטות: מעלים מכינים תה קנאביס, שמשתמשים מדווחים שהוא מרגיע, ויש מי שמשתמשים בו גם בגלל הקנבינואידים שבו.
  2. אוכל ומשקאות: יש מי שמכניסים עלי קנאביס למתכונים, כמו שייקים, סלטים או מאפים. רק תדעו שהטעם שלהם חזק ואדמתי.
  3. תמציות ושמנים: גם אם יש בהם פחות קנבינואידים, אפשר להפיק מהעלים כמויות קטנות של CBD ורכיבים אחרים, ולהכניס אותם לשמנים או למוצרי וולנס.
  4. דשן אורגני: עלי קנאביס יכולים לשמש קומפוסט או דשן אורגני לצמחים אחרים, כי יש בהם חומרים מזינים שמעשירים את האדמה.
  5. יצירה ואמנות: יש מי שמשתמשים בעלים יבשים ליצירה, לאמנות או לקישוטים.

חשוב להבין שלעלים יש השפעה מוגבלת מאוד, גם לפנאי וגם לשימוש רפואי, בגלל הכמות הנמוכה של קנבינואידים. הריכוז הכי גבוה נמצא בתפרחות, ובהן משתמשים בדרך כלל כשרוצים את האפקט הפסיכואקטיבי או הרפואי.

מתכונים עם קנאביס

חמאת קנאביס

נראה שחמאת קנאביס זה עניין למקצוענים בלבד? ממש לא. ההכנה פשוטה ואפשר לעשות אותה בבית.

והקטע הכי טוב: עם חמאת קנאביס אפשר להכין אינסוף מנות במטבח הקנאביסי.

צריך בערך 450 גרם חמאה או מרגרינה (או השומן שאתם מבשלים איתו) ובערך 14 גרם גראס טחון. ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את הגראס. מבשלים על אש נמוכה עד שהחמאה מקבלת גוון ירוק מהצמח. מסננים במסננת ומקררים במקרר. וזהו, יש לכם חמאת קנאביס משלכם לכל מה שבא לכם: ממתוק ועד מלוח, אין גבולות.

בראוניז קנאביס

כולנו שמענו על הקינוח המפורסם הזה, ולמי שאוהב שוקולד וקנאביס, זה מתכון הבסיס שכל אחד צריך לנסות.

הדרך הכי קלה היא לקנות קופסה של תערובת בראוניז מהמותג שאתם אוהבים. וכמובן, צריך גם גראס. לבראוניז המטורפים האלה אנחנו ממליצים על 4 עד 18 גרם קנאביס, ולמי שלא רגיל עדיף להתחיל מהקצה הנמוך.

מחממים את כמות השמן שכתובה על הקופסה ומוסיפים את הגראס למחבת. מבשלים את השמן והגראס על אש נמוכה-בינונית בערך 30 דקות.

אחר כך מסננים את הגראס ומוסיפים את השמן לתערובת. ממשיכים לפי ההוראות על הקופסה, ובסוף מקבלים בראוניז קנאביס טעימים.

שמן קנאביס

יש המון מתכונים להכנת שמן קנאביס, אבל הבאנו אחד פשוט במיוחד: כמעט אין בו עבודה, רק קצת סבלנות וגראס איכותי.

אז איך מכינים שמן קנאביס? הנה הצעדים:

  • שוטפים את הגראס במים חמים (יש מי שאומרים שזה מנקה ומבצע דקרבוקסילציה בבת אחת). אפשר גם לעשות דקרבוקסילציה בתנור.
  • מכינים צנצנת זכוכית בגודל שמתאים לכמות השמן שתכינו.
  • יוצקים לצנצנת את שמן הזית כתית מעולה שאתם הכי אוהבים, או זה שלדעתכם יתחבר הכי טוב לזן שבחרתם. זכרו שהוא יכול להיות עשיר ב-CBD, עשיר ב-THC או בשניהם.
  • מכניסים בערך 20-25 גרם גראס יבש, אחרי קיור, בלי לטחון.
  • משאירים להשרות במקום חשוך ויבש כמה שבועות, ומערבבים מדי פעם כדי שהצמח ישחרר את הרכיבים שלו.
  • בסוף הזמן הזה השמן מוכן לשימוש.
  • לא מוציאים את הגראס מהצנצנת.
  • אם התערובת חזקה מדי, מעבירים את התוכן לצנצנת זכוכית חדשה ומוסיפים עוד רבע כמות של שמן זית כתית מעולה כדי לרכך את האפקט. מנערים חזק ומשאירים כמה ימים במנוחה בחושך כדי שהכול יתייצב.
  • שמן הקנאביס מוכן לשימוש מתחת ללשון, על העור או כתוסף תזונה.

מה מדווחים על שמן קנאביס:

  • כאבי שרירים ודלקת מפרקים
    יש מחקרים שמצביעים על כך שהוא יכול לעזור בכאב כרוני ובדלקת מפרקים, ומטופלים רבים מדווחים על הקלה.
  • חרדה
    מטופלים מדווחים ש-THC במינון נמוך מרגיע את מערכת העצבים ועוזר להפחית חרדה. במינון גבוה הוא יכול דווקא להגביר אותה.
  • בחילות והקאות
    קנאביס משמש כבר עשרות שנים להקלה על בחילות והקאות שנגרמות מכימותרפיה וממצבים רפואיים אחרים.
  • אפילפסיה
    יש מחקרים שמצביעים על כך שקנאביס, ובמיוחד CBD, יכול להפחית התקפים אצל חלק מחולי האפילפסיה.
  • גלאוקומה
    THC וקנבינואידים אחרים יכולים להוריד זמנית את הלחץ התוך-עיני, אבל ההשפעה קצרה ולא מחליפה את הטיפול שקבע רופא העיניים.