צריכה

חלב קנבוס: מתכון ביתי מזרעי המפ בשלושה מרכיבים

100 גרם זרעים, ליטר מים וקורט מלח: חלב צמחי בטעם אגוזי, עם אומגה 3, חלבון ומינרלים, בלי THC ובלי סטלה.

מאת מערכת CosechaLibre1 דקות קריאה

חלב קנבוס הוא משקה צמחי שמכינים מזרעי קנבוס (המפ), מים וקורט מלח: משרים, טוחנים בבלנדר ומסננים. זה לא חלב קנאביס עם THC, אלא חלב בסגנון חלב שקדים, ולזרעי הקנבוס יש המון ערך תזונתי ואפשר להשתמש בהם בהרבה מתכונים. המתכון סופר פשוט, וזו דרך נוחה להכניס את המזון הזה לתפריט היומי. בחלב קנבוס יש חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, את כל חומצות האמינו החיוניות, סידן, חלבון, אשלגן, זרחן, ויטמינים A ו-E, חומצה פולית, מגנזיום, ברזל ואבץ. זרעי קנבוס, מים ומלח להכנת חלב קנבוס

מה צריך כדי להכין חלב קנבוס: 100 גרם זרעי קנבוס, ליטר מים וקורט מלח. קודם משרים את הזרעים חצי שעה. שמים את 100 הגרם בקערה ומכסים בחצי ליטר מים. אחרי 30 דקות מסננים את הזרעים. כדי לקבל את החלב, שמים חצי מהזרעים בבלנדר עם חצי ליטר מים וטוחנים 5 דקות. אחר כך מוסיפים את שאר הזרעים ואת חצי הליטר השני וחוזרים על זה. עושים את זה בשלבים ולא הכול בבת אחת כדי שהזרעים, שהם ממש קטנים, ייטחנו טוב. טוחנים עוד 5 דקות. בסוף מסננים את החלב דרך בד סינון ומעבירים לבקבוק זכוכית נקי. חלב קנבוס מחזיק במקרר 2-3 ימים. הטעם שלו מזכיר חלב שקדים או אגוזי לוז, והוא קל לעיכול.