CONSUMO
Latte di canapa fatto in casa: la ricetta con tre ingredienti
Semi di canapa, acqua e un pizzico di sale: un latte vegetale che sa di mandorla, non sballa e si fa in meno di un’ora, ammollo compreso.
DI Redazione CosechaLibre2 MIN DI LETTURA
Il latte di canapa si fa in casa con tre ingredienti: 100 g di semi di canapa, 1 litro d’acqua e un pizzico di sale. Metti i semi in ammollo mezz’ora, li frulli in due volte e filtri tutto con un colino di stoffa. Non sballa (i semi non hanno THC che conti), sa di latte di mandorla o di nocciola e in frigo dura 2-3 giorni.
È facilissimo ed è un modo pratico per far entrare i semi di canapa nella dieta di tutti i giorni. Il latte di canapa porta nutrienti come: acidi grassi omega-3 e omega-6, tutti gli aminoacidi essenziali, calcio, proteine, potassio, fosforo, vitamine A ed E, acido folico, magnesio, ferro e zinco.
Per fare il tuo latte di canapa ti servono: 100 g di semi di canapa, 1 litro d’acqua e un pizzico di sale.
Prima cosa: metti in ammollo i semi per mezz’ora. Versa i 100 g di semi in una ciotola e coprili con mezzo litro d’acqua. Passata la mezz’ora, scolali.
Per ottenere il latte, metti metà dei semi nel frullatore con mezzo litro d’acqua e frulla per 5 minuti. Poi aggiungi il resto dei semi e l’altro mezzo litro d’acqua e ripeti. Lo fai in due volte invece di buttare dentro tutto insieme perché i semi sono piccolissimi e così ti assicuri che si frullino bene. Frulla per altri 5 minuti.
Infine filtra il latte con un colino di stoffa e versalo in una bottiglia di vetro pulita. Il latte di canapa si conserva in frigo per 2-3 giorni. Ha un sapore simile al latte di mandorla o di nocciola ed è leggerissimo da digerire.
TE LO SEI LETTO TUTTO ✓
IL CLUB
Entra nella community
Grower con nome e cognome, lotti tracciabili, una community vera. Niente fuffa, niente promesse a vuoto.
Entra nel clubCONTINUA A LEGGERE
CONSUMODolci alla cannabis per l’inverno: biscotti, torta al cioccolato e brownie
Tre ricette col burro di cannabis per le serate fredde: una quarantina di biscotti da dividere, una torta al cioccolato e il brownie umido da servire col gelato.
15 GIU 2020 · 5 MIN DI LETTURA
CONSUMOMolecola di THC e molecola di CBD: perché una ti sballa e l’altra no
Stessa pianta, due molecole che si agganciano in modo diverso al sistema endocannabinoide: ecco perché il THC fa la botta e il CBD no, e come si bilanciano.
06 NOV 2024 · 5 MIN DI LETTURA