Książki kucharskie z marihuaną: 10 tytułów, od High Times po wegańskie

Najprościej nauczyć się gotować z marihuaną z dobrej książki kucharskiej: The Official High Times Cannabis Cookbook, Cooking with Herb od Cedelli Marley, Sweet Mary Jane na desery albo The Vegan Cannabis Cookbook w wersji wegańskiej. Od deserów, którym nie da się oprzeć, po pomysłowe dania na słono: oto 10 książek, które uczą przepisów, robienia masła konopnego i dawkowania.

Wskakuj do zupełnie innego kulinarnego świata z naszym zestawieniem książek z przepisami z konopiami. Zobacz, jak połączyć sztukę gotowania z magią marihuany i zrobić z tego coś naprawdę wyjątkowego!

Oto książki pełne przepisów z marihuaną, które na pewno ci się spodobają.

1. THE OFFICIAL HIGH TIMES CANNABIS COOKBOOK

High Times to znana marka w świecie konopi i jeden z najbardziej kultowych magazynów poświęconych tej roślinie. To też organizatorzy słynnego Cannabis World Cup, imprezy odbywającej się co roku.

Może nie wiesz, ale High Times ma własną książkę z przepisami z marihuaną. Od przekąsek z dodatkiem zioła po konopne koktajle, „The Official High Times Cannabis Cookbook” ma coś dla każdego. Ponad 50 przepisów sprawia, że to prawdziwa perełka dla fanów konopnej kuchni.

2. COOKING WITH HERB

Jeśli interesuje cię zdrowe jedzenie, „Cooking with Herb” Cedelli Marley to świetny wybór. Oprócz 75 ekologicznych przepisów książka daje też receptury na maseczki kosmetyczne i cenne rady autorki, córki legendarnego muzyka i miłośnika konopi, Boba Marleya.

Łącząc przepisy i podpowiedzi, Cedella pokazuje różne strony kuchni z konopiami: uczy, jak wpleść je w codzienność w naturalny sposób i jak używać ich bezpiecznie i odpowiedzialnie.

Czytelnicy skorzystają z jej osobistych doświadczeń, a przy okazji nacieszą oczy zdjęciami, które nie tylko inspirują, ale też robią potężny apetyt.

3. THE VEGAN CANNABIS COOKBOOK

Kuchnia z konopiami nie wyklucza wersji wegańskiej. Jeśli chcesz próbować pysznych przepisów przyjaznych środowisku, „The Vegan Cannabis Cookbook” pozwoli ci w pełni wykorzystać marihuanę w kuchni bez kompromisów, jeśli chodzi o etykę wobec zwierząt.

Ten zbiór przepisów, także z liśćmi konopi, poprowadzi cię przez szybkie i proste dania, na przykład batony owsiane z marihuaną, czekoladą i orzeszkami ziemnymi albo tartaletki cytrynowe z kokosem i marihuaną.

Co więcej, książka nie ogranicza się do przepisów z psychoaktywnym kopem. Obok smakołyków z THC „The Vegan Cannabis Cookbook” ma też dania z CBD, dzięki którym możesz dodać konopie do jedzenia łagodniej, ciesząc się ich wyjątkowym smakiem.

4. CANNABIS COCKTAILS, MOCKTAILS & TONICS: THE ART OF SPIRITED DRINKS AND BUZZ-WORTHY LIBATIONS

To kompletny poradnik robienia całej gamy napojów z konopiami, z procentami i bez: od herbaty z konopiami, przez kawy, po lemoniady i poncze. Szukasz koktajlu na popołudnie, porannego kopa energii albo czegoś na wyluzowanie wieczorem? W tym zbiorze znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz.

5. SWEET MARY JANE: 75 DELICIOUS CANNABIS-INFUSED HIGH-END DESSERTS

Kiedy najdzie cię ochota na coś słodkiego i chcesz konopnych deserów, sięgnij po „Sweet Mary Jane”, książkę z konopnymi słodkościami numer jeden. Autorka, Karin Lazarus, właścicielka cukierni w Boulder w Kolorado, zdradza w niej techniki robienia swoich słynnych słodyczy, w tym przysmaków z czekoladą i migdałami czy lodów mango, żeby wymienić tylko kilka.

„Sweet Mary Jane” wyróżnia się nie tylko świetnymi przepisami, ale też pięknymi zdjęciami przy każdym deserze. Oprócz rewelacyjnych przepisów na ciastka z marihuaną książka ma szczegółowe instrukcje robienia masła konopnego, oleju kokosowego z konopiami i cukru z THC.

Jest w niej też rozdział o dawkowaniu, który daje ci narzędzia, żeby precyzyjnie dopracować moc swoich deserów.

6. KIEF PRESTON'S TIME-TESTED FASTEST EDIBLES COOKBOOK: QUICK MEDICAL MARIJUANA RECIPES - 30 MINUTES OR LESS

„Time-Tested FASTEST Edibles Cookbook” Kiefa Prestona to idealny punkt startu, jeśli chcesz nauczyć się gotować z marihuaną albo masz mało czasu. Znajdziesz tu proste przepisy, które ogarniesz w mniej niż 30 minut.

Nawet jeśli w kuchni jesteś zielony, ta praktyczna książka pozwoli ci skorzystać z różnych przepisów z marihuaną. Ma tylko dziesięć przepisów, ale na pierwsze kroki to aż nadto. Szybko i prosto, więc gotowanie z marihuaną jest dla każdego.

Efekty konopi poczujesz szybko, i właśnie o to chodzi w tej książce.

7. BAKED: OVER 50 TASTY MARIJUANA TREATS

Prawda jest taka, że marihuana potrafi nadać potrawom nieprzyjemny posmak. Mało która książka kucharska porusza ten temat i właśnie dlatego „Baked: Over 50 Tasty Marijuana Treats” to pozycja obowiązkowa, jeśli chcesz dań, które nie tylko dobrze wyglądają, ale też świetnie smakują. Ponad 50 pysznych przepisów, zdjęcia i jasne instrukcje sprawiają, że gotowanie łatwych dań z marihuaną staje się proste.

Szykuj się na wyśmienite dania, przekąski i desery z tej książki, w tym lawendowe przekąski, hawajski chlebek aloha i wiele innych. Co ciekawe, wszystkie te przysmaki są pomyślane jako zdrowsze wersje. Autorka, Yzabetta Sativa, specjalizuje się w zdrowych wypiekach i dzieli się tu latami doświadczenia.

8. HERB: MASTERING THE ART OF COOKING WITH CANNABIS

Pod okiem szefowych kuchni Melissy Parks i Laurie Wolf „Herb: Mastering The Art Of Cooking With Cannabis” daje ponad 200 stron pysznych przepisów z marihuaną i świetnych zdjęć.

Choć przepisy stworzyły doświadczone kucharki, są pomyślane tak, żeby dało się je zrobić w domowej kuchni.

Szukasz deserów czy pełnych dań? Ta książka ma szeroki wybór smakołyków. Do tego eksperckie rady, od dawkowania po to, jak dopracować olej konopny.

9. THE VEGAN STONER COOKBOOK: 100 EASY VEGAN RECIPES TO MUNCH

Kolejny świetny zbiór przepisów z konopiami dla wegan to „Vegan Stoner Cookbook” Sarah Conrique. Według autorki to jedne z najlepszych przepisów z marihuaną, bo są tak proste, że zrobisz je nawet upalony. Dlatego to idealny wybór dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem.

Książka ma nie tylko dania na śniadanie, obiad i kolację, ale też całą masę przekąsek z ziołem, na przykład ciasteczka w kształcie zwierzątek, ekologiczne koktajle czy churro nachos. Przepisy są lekkie, łatwe i szybkie. Nie wymagają dużego wysiłku!

10. THE CANNABIS COOKBOOK: OVER 35 TASTY RECIPES FOR MEALS, MUNCHIES, AND MORE

„The Cannabis Cookbook” Tima Pilchera, kucharza specjalizującego się w kuchni z ganją, pokazuje, jak różnie można wykorzystać konopie w kuchni. W książce jest ponad 35 przepisów: od przystawek z efektem, przez dania główne na wyższym poziomie, po desery z mocą.

Oprócz przepisów, także z prasowaną marihuaną, książka tłumaczy naukowe podstawy gotowania z konopiami i daje rys historyczny ich kulinarnego wykorzystania. Są w niej też rady dotyczące dawkowania, zarówno do celów rekreacyjnych, jak i medycznych, oraz mnóstwo ciekawych informacji dla tych, którzy regularnie gotują z marihuaną.