Space brownies: recept, kdy to zabere a jakou dávku si dát

Space brownie se peče jako obyčejné brownie, jen místo másla použiješ konopné máslo: 100 g konopného másla, 150 g čokolády, 2 vejce, hrnek cukru, 100 g mouky a 20 minut na 180 °C. Účinek nastoupí za 1 až 2 hodiny a může vydržet až 8 hodin: začni malým kouskem, pokud jsi začátečník, zhruba na 2,5 mg THC. Je to jedna z nejstarších klasik, jak si dát konopí jinak.

Brownie s trávou, space brownie nebo prostě zhulený brownie patří k nejstarším jedlým produktům s konopím v celé kuchařce 420. Brownie je samo o sobě klasika moučníků po celém světě a mezi jedlým konopím patří k nejoblíbenějším. Není divu: sladká, pořádně čokoládová chuť zažene chutě a zároveň pořádně zabere.

Tady máš recept na brownie s konopím, který zvládneš, i když nejsi žádný cukrář, s vyváženou chutí čokolády, ořechů a trávy a s high, který stojí za to.

Odkud se vzaly brownies s trávou?

První známé brownies s konopím pekla slavná aktivistka Mary Jane Rathbun, které se kvůli tomu začalo říkat „Brownie Mary“.

Rathbun chtěla dostat léčebné konopí k hospitalizovaným pacientům s AIDS z LGBTQ komunity, kteří ho hrozně potřebovali. Hledala, jak jim pomoct, až přišla na řešení: přidat konopí do svého skvělého domácího receptu na brownie.

Pak bylo potřeba dostat je do nemocnice: v 80. letech je tam pašovala potají. Později Rathbun zatkli za to, že takhle brownies pekla, a z jejího zatčení se stala slavná kauza, která obrátila pozornost médií k hnutí za legalizaci konopí v Kalifornii.

Za jak dlouho zabere brownie s trávou?

Brownie s trávou může vypadat jako dezert, který spořádáš na jeden zátah, ale tak se jíst nedá. Když ho sníš, má silnější a delší účinek (8 hodin), než když trávu vykouříš; je to tím, že játra přemění THC na 11-hydroxy-THC, silnější látku, i když tělo z jídla vstřebá ve skutečnosti méně THC než z kouře.

Další důležitá věc: když trávu sníš, účinky přijdou až za 1 až 2 hodiny. Proto je ještě těžší odhadnout správnou dávku tak, abys to nepřehnal a nepřišly nežádoucí účinky jako nevolnost, zvracení, bolest břicha, úzkost nebo panika.

Takže pokud máš zkušenosti, můžeš sníst jeden kousek brownie a počkat dostatečně dlouho, jak silné to bude, než si dáš další. Pokud je to ale tvoje poprvé, nejrozumnější je ochutnat malé sousto a počkat dvě hodiny, než si přidáš.

Účinky space brownie záleží na odrůdě, kterou použiješ. Se sativou bude účinek spíš veselý a euforický, ideální, když chceš nakopnout kreativitu. S indikou bude uvolňující až sedativní, což se často hledá při léčebném užití; v tom případě se můžeš podívat i na konopnou tinkturu na bolest.

Recept na space brownies

A teď ta klasika jedlého konopí, na kterou všichni čekali. Není nic lepšího než vláčné brownies, a s konopným máslem ještě líp. Recept je jednoduchý a rychlý.

Budeš potřebovat:

• 100 g konopného másla (recept najdeš tady)
• 150 g čokolády
• 2 vejce
• 1 hrnek cukru
• 100 g hladké mouky

Jestli chceš, přidej ořechy!   

Pokud nechceš použít máslo, máš ještě jednu možnost: kokosový olej s konopím.

Kokosový olej je skvělá alternativa bez laktózy pro ty, kdo máslo nemají rádi nebo ho nemůžou jíst. Příprava může trvat až tři hodiny, takže i tuhle surovinu si připrav dopředu, než se pustíš do pečení.

                                 

Space brownies krok za krokem

Nejdřív předehřej troubu na 180 °C. Formu, do které naleješ těsto, vymaž máslem a vysyp moukou. Na brownies: dej konopné máslo a nasekanou čokoládu do pánve a nech to na fakt hodně mírném ohni. Přikryj asi na 5 minut a zatím nemíchej! Pak stáhni z ohně a všechno promíchej.

Zvlášť ušlehej dvě vejce s cukrem do světlé pěny. Přidej rozpuštěnou čokoládu s konopným máslem a šlehej, dokud se to nespojí. Jestli dáváš ořechy, teď je ta chvíle. Nakonec přidej prosátou mouku ve dvou dávkách a všechno promíchej. Pořádně prošlehej a nalij do formy. Peč na 180 °C zhruba 20 minut.

Až bude hotové, vytáhni své space brownie a nech ho vychladnout. Pak ho vyklop a podávej s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo s rozpuštěnou bílou čokoládou navrch. A pamatuj: jí se to pomalu, protože je to silné a fakt hodně dobré.

Kolik THC dát do brownies?

Pokud s trávou začínáš, asi jsi už slyšel obecnou radu „začni pomalu“. Ale co to znamená v praxi? Kolik je málo a kolik je hodně trávy? Doporučení říkají, že ideální je začít zhruba na 2,5 mg THC a dávku v brownies zvyšovat postupně, jak poznáváš svou toleranci a kolik zvládneš, aniž bys to přehnal, a dopřát si tak trochu delší výlet.

Pokud máš víc zkušeností nebo jsi na THC méně citlivý, můžeš jít až na 5 mg, což je dávka, kterou většina lidí cítí. 10 mg THC je dávka pro zkušené, případně pro ty, kterým nižší dávky neuleví.