Condimento alla cannabis per insalate: la vinaigrette di Natale
CONSUMO

Condimento alla cannabis per insalate: la vinaigrette di Natale

Olio d’oliva alla cannabis, aceto balsamico, senape e zucchero di canna: un condimento che sta bene su qualsiasi insalata delle feste.

DI Redazione CosechaLibre1 MIN DI LETTURA

Insalata con condimento alla cannabis

Questo condimento alla cannabis è una vinaigrette dolce all’aceto balsamico, fatta con olio d’oliva al THC (o olio di CBD), zucchero di canna e senape di Digione, e sta bene su qualsiasi insalata. Noi scriviamo dall’Argentina, dove il Natale cade in piena estate, caldo e pesante, e le tavole di famiglia si riempiono di piatti freddi e freschi: nel cenone c’è sempre almeno un’insalata. Ma con il freddo o con il caldo, questo condimento fa contenti tutti. Ingredienti: 3 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaino di senape di Digione 1 spicchio d’aglio tritato Sale e pepe Cipolla in polvere 1 tazza (240 ml) di olio d’oliva al THC (va bene anche l’olio di CBD) ¼ di tazza (60 ml) di aceto balsamico Metti in una tazza lo zucchero di canna, l’aglio, la senape, la cipolla in polvere, il sale e il pepe e sbatti bene. Aggiungi l’olio d’oliva al THC e l’aceto balsamico e mescola finché non diventa bello omogeneo. Provalo su qualsiasi insalata delle feste, ma con porzioni piccole (a seconda della potenza dell’olio, una tazza può voler dire una dose alta), avvisa sempre chi mangia e tienilo lontano dai bambini. Buon Natale! Insalata delle feste

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