Шишки в вакууме: как хранить траву долго
ВЫРАЩИВАНИЕ

Шишки в вакууме: как хранить траву долго

Без кислорода, света и лишней влаги шишки держат вкус и силу месяцами. Как запаять, при какой температуре хранить и можно ли замораживать.

АВТОР Редакция CosechaLibre4 МИН ЧТЕНИЯ

Вакуумная упаковка — один из лучших способов хранить шишки долго: из пакета уходит кислород, терпены не выветриваются, плесени негде развиться. Держи вакуумные пакеты в тёмном прохладном месте, в идеале при 15–18 °C, — и шишки сохранят вкус и аромат, как в день, когда ты впервые открыл банку. Плохо хранившаяся трава теряет вкус, сильнее дерёт горло и чаще клонит в сон: со временем ТГК распадается до КБН (каннабинола).

Если у тебя после сбора урожая — там, где выращивание разрешено законом, — остаётся много шишек или ты куришь редко, наверняка в запасе накопилась старая трава.

В чём лучше хранить траву?

Для долгого хранения лучше всего подходит вакуум. Герметичность — главное: чем меньше трава контактирует с воздухом, тем дольше она остаётся свежей и крепкой. Без доступа воздуха терпены не высыхают, а трихомы остаются на шишках.

Вакуумная упаковка снижает риск, что шишки отсыреют, а сырость — прямой путь к плесени, которая может погубить весь долгожданный урожай. Храни запаянную траву в прохладном месте, где не бывает выше 23 °C, чтобы каннабиноиды и терпены не выветривались.

Для обычного хранения хватит герметичной банки в прохладном, тёмном и сухом месте. Но если хочешь сохранить шишки в лучшем виде и надолго, лучший вариант — вакуумная запайка.

Шишки в вакуумной упаковке

Трава в вакууме: почему это лучший способ

Вакуумная упаковка давно используется в пищевой промышленности. Суть простая: из пакета откачивают воздух и запаивают его. Без кислорода содержимое хранится намного дольше. С каннабисом — хоть сатива, хоть индика — это отлично работает: нет кислорода, летучие соединения не испаряются, а бактериям, которые портят траву, сложнее размножаться. Если держать запаянный пакет подальше от солнечного света, трава очень долго остаётся почти такой же, как в день упаковки.

Как запаять траву в вакуум?

Понадобятся вакуумные пакеты, вакууматор (аппарат, который откачивает воздух и запаивает пакет) и, конечно, шишки. Моделей вакууматоров много, но главное — чтобы он откачивал весь воздух и надёжно запаивал пакет, без доступа кислорода. Процесс такой: кладёшь траву в пакет, вставляешь край в аппарат, он сначала откачивает воздух, а потом запаивает край горячим швом. Всё остальное вакууматор делает сам. 

Поскольку воздух откачивается, шишки в вакууме могут слишком сжаться — «расплющиться». Тут есть два мнения. Первое: сжатая трава (её ещё называют прессованной) курится точно так же, как свежая, разница только во внешнем виде.

Но некоторые гроверы хотят, чтобы шишки выглядели красиво. Если они всё-таки сплющились, после вскрытия пакета их можно подержать несколько дней в стеклянной банке с пакетиком-увлажнителем: они наберут влагу и вернут форму.

Запаянные шишки: несколько советов

Каким бы способом ты ни хранил каннабис, учитывай вот что: при температуре выше 29 °C каннабиноиды и терпены выветриваются. Холод, в свою очередь, замедляет декарбоксилирование, но делает трихомы хрупкими. Лучше всего трава хранится при 15–18 °C, если есть возможность.

При высокой влажности растёт риск плесени, поэтому каннабис обязательно храни в прохладном сухом месте. Ультрафиолет от солнца быстро портит шишки и разрушает каннабиноиды, так что меняется и эффект. Лучше всего хранить траву в темноте.

Сколько трава хранится в вакуумном пакете?

 Вакуум сохраняет шишки свежими и вкусными очень долго. Это, пожалуй, лучший способ длительного хранения: в герметично закрытом пакете почти не остаётся воздуха, и трава живёт дольше.

Другие способы

Кроме классических стеклянных банок, есть и другие варианты, например герметичные стеклянные банки Tight Vac: наполняешь, закрываешь и создаёшь внутри вакуум — запах не выходит наружу, а аромат, вкус и эффект шишек сохраняются. Их фишка ещё и в том, что размеров очень много.

Другой популярный вариант — вакуумные пластиковые пакеты: запах не выходит, а растительное сырьё или экстракт отлично сохраняются. Вакууматоры бывают разные — от простых и дешёвых до профессиональных.

Вакууматор и пакеты для хранения шишек

Можно ли замораживать траву?

Хороший вариант — заморозить шишки, когда они дошли до нужной тебе степени сушки или дозревания: так свойства сохраняются гораздо дольше.

Для этого убери банки или пакеты в морозилку. Для надёжности можно даже положить герметичную банку в вакуумный пакет. Размораживай без спешки: дай траве несколько часов прийти к комнатной температуре, прежде чем открывать банки или пакеты. После вскрытия оставь шишки ещё на пару часов при комнатной температуре и влажности, прежде чем употреблять.

Смотри наши свежие материалы…